Rulo Salata
Sunumuyla ve tadıyla enfes bir salata...
 | |
|
Domates
Marul
Yeşil soğan
Roka
Maydanoz
Dere otu
Nane
Taze veya kuru fesleğen
Kornişon salatalık
Büyükçe bir salatalık
Büyükçe bir havuç
Yeşil elma
Karabiber
Balzamik sirke
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Hazırlanışı :
Bir soyucu yardımı ile havuç ve salatalığı şeritler halinde dilimleyin. Öncelikle salatalık dilimlerini olabildiği kadar rulo haline getirip servis tabağına sıralayın.
Salatalık malzemelerinizi küçük küçük doğrayın. Zeytinyağı, balzamik sirke, nar ekşisi ve karabiber ile soslayın. Bir tatlı kaşığı ile salatanızı salatalık rulolarına doldurun. Ardından havuç dilimlerini de salatalık rulolarının iç tarafına rulo şeklinde yerleştirin. Her bir ruloyu birer küçük dal nane veya dere otu, yeşil elma dilimi ile süsleyin. Çok şık bir görünüm elde edeceksiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder