Pilavlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Pilavlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Ocak 2014 Pazar

0 Garnitürlü Yasemin Pilavı

Garnitürlü Yasemin Pilavı
Garnitürlü Yasemin Pilavı
Yasemin pirincini denemediyseniz mutlaka deneyin. Farklı bir aroması ve kokusu var. Sarımsaklı da yapılırsa mis gibi bir pilav olur.

Malzemeler ( 4 kişilik ) :

1,5 su bardağı yasemin pirinci
1 su bardağı kadar garnitür
Yarım çay bardağı dondurulmuş mısır
3 bardak çeşme suyu
1 defne yaprağı
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :

Pirinci önceden ıslatıp yıkamanıza gerek yok.
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Ocağı orta ateşe getirin. 1 diş sarımsağı doğrayıp yağa atın bir kaç saniye kavurun. İki bardak pirinci de koyup birkaç dakika birlikte kavurun. Ardından garnitür ve mısırı, daha sonra da 4 bardak su, defne yaprağı ve iki çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Ocağı kısık ateşe alın. Pilav suyunu çekince ocağı kapatıp pilavın üzerine iki dilim kuru ekmek koyun. Beş dakika dinlendirip servis edin. Üstüne taze çekilmiş karabiber serperek servis edebilirsiniz.
 Afiyet olsun.

31 Aralık 2013 Salı

0 Sarımsaklı Bulgur Pilavı

Pirinçte şeker oranı yüksek olduğundan ve genetiği ile oynanamayan bir besin olduğundan bulgur çok daha sağlıklı. Pirinç yerine bulgur tüketmenizi tavsiye ederim.
Malzemeler( 4 kişilik )
2 su bardağı bulgur
Tel şehriye
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı :
Şehriyeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Ardından bir diş sarımsak doğrayıp onu da kavuralım.
Bulguru da ekleyip birkaç defa karıştıralım.
4 bardak su ekleyip kısık ateşte pişirelim. Demlenmeye bırakıp taze çekilmiş karabiber ile servis edelim. Afiyet olsun.

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya