3 Ev Yapımı Kakaolu, Muzlu Dondurma

Ev Yapımı Kakaolu, Muzlu Dondurma

Ev Yapımı Kakaolu, Muzlu Dondurma
Yaptığım hiçbir dondurma bu kadar pratik ve bu kadar lezzetli olmamıştı sanırım.
Kakaolu ve çikolatalı yiyecekleri gerçekten de sevmeye başladım. Bu tarif de oldukça başarılı oldu. Heleki çocukları muz yemeyen anne babalar bu tarifi yaparsa muz yemeyen çocuk kalmaz. Kakao ile hem muzu renklendiriyorsunuz hem de kakaolu dondurma yapmış oluyorsunuz. Çocuklar muz yediğini anlamıyor bile. Havalar ısınmaya başlamışken bu tarifi mutlaka deneyin. İyi hissedeceksiniz.

Malzemeler: (1 Kişilik)

1 adet muz
1 tatlı kaşığı kakao
Gerektiği durumda bir tatlı kaşığı bal ilave edebilirsiniz.

Hazırlanışı:

Muzu soyup 2-3 parçaya dilimleyin. Dondurucuya atıp iki saat bekletin.
Dondurucuda 2 saat beklettikten sonra çıkarıp rondo kabına alın. Kakaoyu ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam alana dek rondodan geçirin. Gerekirse balı da ilave edip tekrar rondodan geçirin.
Servis bardağı veya kasesine aldıktan sonra çikolata rendeleyebilirsiniz. Çok da güzel oluyor.
Şimdiden afiyet olsun:-)

2 Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?

Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?

Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?
Her ne kadar kakaolu veya çikolatalı yiyeceklerle aram olmasa da bazsen canımın istediği doğrudur. Zaten tarifini verdiğim pasta, börek gibi şeyleri genelde sevgili eşim yapıyor. Ben de sunuma hazırlayıp fotoğraf çekimi yapıyorum. Sonra da tarifi bloga giriyorum. Yani tarifler tarafımdan test edildikten sonra bloga ekleniyor.
Bu tarifi diğer tariflerden ayıran özellik şu; kekin üzerine dökmek için genellikle kek karışımında ayrılan bir miktar sos dökülüyor. Bu tarifte keki ıslatmak için sadece süt ve şeker kullanılıyor. Beğeneceğinize eminim, afiyet olsun.

Malzemeler:

1 Su bardağı un
1 Su bardağı pirinç unu
1 Su bardağı sıvı yağ
Oda sıcaklığında beklemiş 4 yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için: 

2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker

Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı:

Fırını 175 dereceye ayarladıktan sonra kek yapımına başlayabiliriz.

Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın.
Geriye kala tüm malzemeleri de ekleyerek 5 dakika daha çırpın.
Karışım dikdörtgen bir borcam kabına döküp önceden ısıttığınız fırına atın.
30 dakika pişirdikten sonra keki fırından çıkarıp bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki ıslatmak için ayırdığınız süt ve şekeri iyice karıştırın.
Fırından çıkardığınız kek dışarıda beş-altı dakika bekledikten sonra keki şekerli süt ile ıslatın. Bir çorba kaşığı ile keki ıslatabilirsiniz.

Sıcak sıcak yiyebilirsiniz ancak soğuduktan sonra tadı çok daha güzel oluyor.

Afiyet olsun:-)