makarna etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
makarna etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Haziran 2014 Cumartesi

4 Kabaklı Makarna

Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
Makarna ve kabak sevenler için pratik ve lezzetli bir seçenek.

Malzemeler:

Yarım paket çubuk makarna
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet sivri biber
Zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:

Makarnayı kaynar suya atın. Biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin.
Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup doğranmış sivri biber, havuç ve kabağı kavurmaya başlayın. Bu üç sebze yumuşadıktan sonra domatesi soyup iri iri doğrayıp sebzelerin üstüne atın. Dilediğiniz kadar tuz, karabiber, pul biber ve kekik serpin. Makarnanın suyundan da bir kepçe ilave ederek sadece beş dakika pişirin.
Bu sürede makarna pişmiş olacaktır zaten.
Makarnaları süzüp servis tabağına alın. Pişirdiğiniz sebzeleri de makarnanın üstüne istediğiniz kadar dökerek servis edin.
Afiyet olsun.

30 Mayıs 2014 Cuma

2 Fesleğenli Tam Buğday Makarna

Fesleğenli Tam Buğday Makarna

Fesleğenli Tam Buğday Makarna
Makarna pek sevdiğim bir şey değildir ama sanırım sevmeye başlıyorum. Tam buğday makarnanın tadı diğerinden daha farklı ve daha lezzetli. Fesleğen de oldu mu tadına doyum olmaz.

Malzemeler( 4 kişilik)

1 paket  tam buğday makarna
Domates
Kırmızı acı biber
Fesleğen yaprakları
Limon kabuğu rendesi

Fesleğenli Tam Buğday Makarna

Hazırlanışı:

Paketteki talimatlara göre 8 dakika haşlayın diyor ama ben sekizinci dakikada kontrol ettim biraz çiğ kalıyor.
Ben 11-12 dakika pişirdim.
Siz de kontrol ederek bir paket tam buğday makarnayı bir yemek kaşığı tuz eklediğiniz 3-4 litre suda 10-12 dakika haşlayın.
Haşlama esnasında domates ve biberleri dilediğiniz şekilde dilimleyin, fesleğen yaprağı varsa onları da hazırlayın. Makarnayı süzüp servis tabaklarına aldıktan sonra biber, domates ve fesleğen yaprakları ile renklendirin.
Üstüne de süzme yoğurt koyup limon kabuğu rendelediz mi süper bir görüntü çıkıyor ortaya. Tadı ise harika...
Afiyet olsun, sağlıcakla.









Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya