muzlu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
muzlu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

21 Haziran 2015 Pazar

1 Çikolata Soslu, Muzlu Rulo Pasta

Çikolata Soslu, Muzlu Rulo Pasta
Çikolata Soslu, Muzlu Rulo Pasta
Havalar çok sıcak ve Ramazan'ın da bu sıcaklara denk gelmesi sebebiyle hafif yiyecekler ve tatlılar tercih ediliyor. Bu rulo pastanın hem yapılışı çok kolay hem de pasta oldukça hafif.
Fotoğraftan da anlayacağınız üzere pandispanya keki oldukça süngerimsi bir dokuya sahip. Arasındaki muhallebi ve muz, üstüne dökülen çikolata sosu ile birlikte pandispanyaya harika bir lezzet kazandırıyor. 
Denemenizde fayda var:-)))

Malzemeler:

Keki için:
·         4 adet yumurta
·         1 çay bardağı toz şeker
·         1 çay bardağı un
·         1 paket vanilya
·         1 paket kabartma tozu

İçi için:
·         1 adet muz (iç malzeme)

Muhallebi için:
·         1 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
·         3 su bardağı süt
·         1 yemek kaşığı un (silme)
·         3 yemek kaşığı mısır nişastası (silme)
·         1 paket vanilya

Sosu için:
·         1 su bardağı süt
·         Bir çikolata sos paketinin üçte biri

Hazırlanışı:
Keki hazırlamak için derin bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve bir dakika daha çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökerek yayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına atın. Kekin üstü pembeleşene kadar pişirin. (10 dk kadar)
Keki fırından alarak rulo haline getirin ve soğumaya bırakın.

Muhallebiyi hazırlamak için süt, un ve mısır nişastasını pişirin. Muhallebi pişince Teremyağ Gurme Kaymaklı ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırıp soğumaya bırakın. Soğuyan keki açın ve soğuyan muhallebinin yarısını kekin üzerine dökerek yayın. Muzu ince ince dilimleyerek muhallebinin üzerine dizin.

Keki yağlı kağıt olmadan güzelce rulo yapın ve bir borcam tepsisine veya normal bir tepsiye alın. Kalan muhallebiyi de rulo kekin üzerine eşit şekilde sürün.  Çikolatalı sosu hazırlayın. Sos ılıdıktan sonra rulonun üstüne dökün.  Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun.

9 Haziran 2015 Salı

2 Kavunlu, Muzlu Dondurma

Kavunlu,Muzlu Dondurma
Kavunlu,Muzlu Dondurma
İçeriğinde muz olup da dondurma kıvamına gelemeyecek hiçbir şey bilmiyorum. Nasıl bir yapısı varsa artık, muz dondurma amacıyla neyin içine eklenirse eklensin onu tam da en sevdiğimiz dondurma kıvamına getiriyor.
Özellikle kavun, karpuz gibi bol sulu meyveleri evde dondurma yapmak çok zor. Ancak sorbe olabiliyorlar. İşte muz bu meyveleri bile dondurma haline getiriyor.
Kavunun da ayrı bir özelliği var; kavunu eklediğiniz yere ne şeker ne de bal veya başka tatlandırıcı eklemeniz gerekmiyor.
Kavun ve muzun ne kadar lezzetli olduğunu siz düşünün artık:-)

Malzemeler:

1 adet muz
Muz kalınlığında bir dilim kavun
Yarım çay bardağı süt

Hazırlanışı:

Muzu ve kavunu ince ince dilimleyip en az 4-5 saat dondurun.
Donduktan sonra rondoya alın. Sütü ekleyin ve pürüzsüz olana dek rondodan geçirin.

İşte size ev yapımı ve çok sağlıklı bir dondurma. Afiyet olsun:-)

21 Nisan 2015 Salı

3 Ev Yapımı Kakaolu, Muzlu Dondurma

Ev Yapımı Kakaolu, Muzlu Dondurma
Ev Yapımı Kakaolu, Muzlu Dondurma
Yaptığım hiçbir dondurma bu kadar pratik ve bu kadar lezzetli olmamıştı sanırım.
Kakaolu ve çikolatalı yiyecekleri gerçekten de sevmeye başladım. Bu tarif de oldukça başarılı oldu. Heleki çocukları muz yemeyen anne babalar bu tarifi yaparsa muz yemeyen çocuk kalmaz. Kakao ile hem muzu renklendiriyorsunuz hem de kakaolu dondurma yapmış oluyorsunuz. Çocuklar muz yediğini anlamıyor bile. Havalar ısınmaya başlamışken bu tarifi mutlaka deneyin. İyi hissedeceksiniz.

Malzemeler: (1 Kişilik)

1 adet muz
1 tatlı kaşığı kakao
Gerektiği durumda bir tatlı kaşığı bal ilave edebilirsiniz.

Hazırlanışı:

Muzu soyup 2-3 parçaya dilimleyin. Dondurucuya atıp iki saat bekletin.
Dondurucuda 2 saat beklettikten sonra çıkarıp rondo kabına alın. Kakaoyu ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam alana dek rondodan geçirin. Gerekirse balı da ilave edip tekrar rondodan geçirin.
Servis bardağı veya kasesine aldıktan sonra çikolata rendeleyebilirsiniz. Çok da güzel oluyor.
Şimdiden afiyet olsun:-)

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya