0 Şekersiz Karpuzlu Limonata

Şekersiz Karpuzlu Limonata

Limonata içeceğim diye o kadar şeker tüketmeye hiç niyetim yoktu. Karpuzun tatlılığı limonataya fazlasıyla yetiyor.
Tarifi @cookingclassy nin blogunda buldum. Kendisi şeker kullanmış tarifte ama ben hiç şeker eklemedim. Belki siz tatlandırmak için bal da kullanabilirsiniz. Bu tamamen tercihinize bağlı. Bol buzla hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bir limonata oldu. Bu kavurucu yaz günlerinde sıklıkla yapabileceğiniz bir limonata. Şimdiden afiyet olsun.

Şekersiz Karpuzlu Limonata

Malzemeler: 

4 kalın dilim karpuz

3 adet limonun suyu 

1 adet lime (isteğe bağlı)

Taze nane

Bolca buz

Hazırlanışı: 

Limonların suyunu sıkın. Kabuklarını buzluğa atın. 

Karpuzu kabaca doğrayıp rondodan geçirin ve tel süzgeçten geçirin. 

Karpuz ve limon suyunu 1 saat kadar buzdolabında soğutun. 

Soğuttuktan sonra büyük bir sürahiye karpuz ve limon suyunu ekleyin. Dondurduğunuz limon kabuklarını ve bolca buzu sürahiye alın. Limenin suyunu sıkın. Arzu ettiğiniz kadar nane ekleyip iyice karıştırın. Dilerseniz bal da ekleyebilirsiniz. 

Hem tatlı hem de ekşimsi tadı aynı anda alacaksınız. Beğeneceğinizi umuyorum. 

Sevgiler.

Şekersiz Karpuzlu Limonata

0 Naneli Ayran

Naneli Ayran

Naneli Ayran
Yaz aylarında Diyarbakır'da neredeyse her caddede naneli ayran satan bir yer vardır. Sıcak mı sıcak günlerde mis gibi ferahlatıcı ayran daimi kurtarıcınız olur.

Malzemeler ( 4 kişilik ) :

Yarım kg yoğurt
6-8 dal nane
2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı :

Yoğurdu geniş bir kaba alın. Nane yapraklarını koparıp ince ince doğradıktan sonra yoğurdun içine atın. Tuzu da ilave ettikten sonra blenderdan geçirin. Dilediğiniz yoğunluğa göre su ekleyin.
Afiyet olsun.

Not: İsterseniz ayran yaptıktan sonra 8-10 dal nane ekleyin. Bir kaç saat sonra nane tadını ayrana verecektir.