tarif etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tarif etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

29 Nisan 2020 Çarşamba

1 Köfte Çanağında Yumurtalı Ispanak

Köfte Çanağında Yumurtalı Ispanak

Blog yazmayalı ne kadar da uzun zaman olmuş. Bunun temel sebebi sanırım instagram. Instagram gereğinden fazla zamanımızı alıyor sanırım. Oysa arşivimde onlarca tarif ve fotoğraf birikmiş. Peyderpey buraya yüklemenin zamanı geldi de geçiyor galiba.
Bu yemeği de aslında çok önceden yapıp fotoğraflamıştım. Hem görsel olarak çok şık hem de çok lezzetli ve doyurucu bir yemek. Dilerim siz de yapar ve beğenirsiniz.
Afiyet olsun.

Malzemeler (4 kişilik)
400 gr kıyma (dana veya dana-kuzu karışık
1 küçük baş soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı beş türlü
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

4 kase dolusu doğranmış ıspanak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yumurta

Hazırlanışı:
Tüm köfte malzemelerini en az beş dakika iyice yoğurun. Kıymayı dört eşit parçaya bölün ve her birine bir çanak şekli vererek borcama alın. Köfte çanaklarını 180 derece, önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Bu sürede ıspanakları zeytinyağında 1-2 dakika soteleyin. Pişen ıspanakları köfte çanaklarına pay edin. Ve her bir yumurtayı bir çanağa kırın. 10 dakika kadar (yumurta sarıları akışkan kalacak şekilde) pişirin.
Fırından aldığınız gibi servis edin. 

29 Haziran 2014 Pazar

5 Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-2

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-2

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-2
İlk gün beklediğimden çok daha kolay geçti. Saat 18.00'den sonra susuzluğum arttı biraz sadece ama hiç açlık hissetmedim. Umarım sizinki de çok rahat geçmiştir. Allah herkese kolay bir oruç nasip etsin.

2. Gün İftar Mönü Önerisi

İftarınızı ılık birkaç yudum su ile açmanızı tavsiye ediyorum. Daha sonra zeytin veya hurma da yiyebilirsiniz.

Közlenmiş Domates Çorbası - Tarif için tıklayınız.
Ekşi Elmalı Çıtır Salata - Tarif için tıklayınız.
Patlıcan Yatağında Dana Kavurma - Tarif için tıklayınız.
Naneli Ayran - Tarif için tıklayınız.
Karpuz

Allah orucunuzu ve dualarınızı kabul etsin. 

28 Haziran 2014 Cumartesi

2 Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-1

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-1

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-1
Mübarek Ramazan Ayı hepimiz için hayırlara vesile olur inşallah.
Malum havalar çok sıcak, iftarda çok sağlıklı ve hafif gıdalarla beslenmek şart. Çünkü sağlığımız bizim için çok önemli.

1. Gün İftar Mönü Önerisi

İftarınızı ılık birkaç yudum su ile açmanızı tavsiye ediyorum. Daha sonra zeytin veya hurma da yiyebilirsiniz.

Mercimek Çorbası - Tarif için tıklayınız.
Pembe Yoğurtlu Semiz Otu - Tarif için tıklayınız.
Sebze Yatağında Hindi - Tarif için tıklayınız.
Karpuz

İlk gün olduğu için çok hafif tarifler ekledim. Allah orucunuzu ve dualarınızı kabul etsin.




Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya