27 Aralık 2013 Cuma

0 Kalamar Sote


Kalamar Sote

Kalamar Sote
Mis gibi deniz kokuyor bu yemek, deniz kokusu özleyenler çok sevecek.

Malzemeler(2 kişilik ) :

1 paket dondurulmuş kalamar
1 adet sivri biber
1 adet domates
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı su
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber


Hazırlanışı :

Kalamarları bir tavaya alıp yarım bardak su ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatıp kısık ateşte pişirin. Tavadaki su çekince bir diş sarımsak ve bir sivri biberi doğrayıp bir yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin. Ardından domatesi soyup küçük küçük doğrayıp kalamarların üzerine atın. Tuz ve karabiber ekleyin. Kısık ateşte domatesler pişene dek pişirin. Tabağa alın, varsa su teresi yoksa maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya