11 Kasım 2014 Salı

6 Acı Biberli Tuz

Acı Biberli Tuz
Acı Biberli Tuz
Hazırlaması sadece 1 dakikanızı alacak olan bu acı biber ve deniz tuzu karışımı yemeklerinize farklı bir enerji katacak. Özellikle et tatlandırmada kullanabileceğiniz acı biberli tuz karışımını ızgarada pişirdiğiniz sebzeler, çorbalar ve güveçler için kullanabilirsiniz. Bu karışımı rondo ile hazırlayabileceğiniz gibi havan ile da hazırlayabilirsiniz. Rondoda yapacaksanız rondo kapağının kapandığından emin olun; çünkü sanırım ben tam kapatamadığımdan rondoyu çalıştırır çalıştırmaz gözüme tuz parçası kaçtı. O acıyı tarif bile edemem. Lütfen dikkat edin.

Malzemeler: 

100 gr deniz tuzu
4-5 adet kurutulmuş acı biber

Hazırlanışı: 

Tuzu ve acı biberleri rondo kabına alın. Rondonun kapağının kapandığından emin olun. Birer saniyelik dokunuşlarla rondoyu çalıştırın. İstediğiniz irilikte hazırlayabilirsiniz. Hazırladıktan sonra tadına bakın. Harika bir acılı tuz olacak. Sağlıcakla...

6 yorum:

  1. Şu kaşık şu kasenin rengi..şu masa..ne hoş bir konsept sade ama çok çok güzel ..sonra da tarif..keyifli bir paylaşım olmuş Hakkı bey gerçekten tebrik ederim ayrica da gecmis olsun :)yayına iki kez baktım bugün bu resim vesile oldu..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sadeliği çok seviyorum. Beğenmenize çok sevindim. Geçmiş olsun dilekleriniz için de ayrıca teşekkür ederim. Onur duydum:-))

      Sil
  2. Size güveniyorum, deneyeceğim Hakkı Bey. Bu arada geçmiş olsun, gözünüz daha iyidir herhalde...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin, çok pratik oluyor. Gözüme ilk kaçtığı anda gözüm parçalandı zannettim. Neyseki eşim yetişti imdadıma, su tuttuk hemen. Bir iki saatlik kızarıklıktan sonra geçti çok şükür.
      Çok teşekkür ederim, saygılarımla.

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya