2 Şubat 2015 Pazartesi

4 Çilekli, Pudingli Pasta

Çilekli, Pudingli Pasta
Çilekli, Pudingli Pasta


Malzemeler:

Keki İçin(28 Cm Kalıp):
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt (100 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1, 5 çay bardağı şeker (150 gr)
  • 2 çay bardağı un
  • 1,5 çay bardağı tam buğday unu
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı dolusu çilek veya böğürtlen (dondurulmuş da olabilir)
Puding için;
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 550 ml süt (Puding paketinde 750 ml ile yapın diyor , biz 550 ml ile yapacağız)
  • 2 yemek kaşığı dolusu Pınar Labne
Serpme Hamuru İçin:

  • 40 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı un
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı: 

Fırını 180 dereceye getirip açın.
Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana dek çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek biraz da çırpın.
Elde ettiğiniz hamuru kalıba dökün.
Kalıptaki hamurun üzerine meyvelerin dörtte üçünü serpiştirerek kalıbı önceden ısıttığınız fırına atın. (30 dakika pişecek)
Serpme hamur malzemelerinin hepsini rondodan geçirerek kırıntı halini almasını sağlayın.
Keki fırından almadan beş dakika öncesinde pudingi yapmaya başlayın. Puding piştikten sonra Pınar Labneyi de ekleyerek iyice karıştırın.
Keki fırından alarak Pınar Labneli Pudingi kekin üzerine yayın.
Kalan meyveleri pudingin üzerine serpiştirin.
Son olarak üst malzemeyi de serpiştirip kalıbı tekrar fırına atın.
Kırıntılar kızarana dek pişirmeye devam edin.
Bir gece buzdolabında bekletip yerseniz çok daha lezzetli olacaktır.
Hatta ikinci güne bitmeden kalırsa daha da lezzetli oluyor:-)))
Kolay gelsin, afiyet olsun.
Not: Tarifin orijinali @masmavi3_mutfakta ‘ya aittir. Üzerinde değişiklikler yapılarak pasta yapılmıştır.

4 yorum:

  1. hıım nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. A very attractive pastel strawberries are now correctly harvest. Very near Seville, in the province of Huelva there are plenty of hectares devoted to this crop.
    By the way, can not I know it's Pinar labne, otherwise healthy and delicious dessert. A big hug !!!

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Thank you my friend. not necessary to use the mild cream cheese. This should try the cake. A hug:-))

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya