5 Mart 2015 Perşembe

2 Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?

Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?
Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?
Her ne kadar kakaolu veya çikolatalı yiyeceklerle aram olmasa da bazsen canımın istediği doğrudur. Zaten tarifini verdiğim pasta, börek gibi şeyleri genelde sevgili eşim yapıyor. Ben de sunuma hazırlayıp fotoğraf çekimi yapıyorum. Sonra da tarifi bloga giriyorum. Yani tarifler tarafımdan test edildikten sonra bloga ekleniyor.
Bu tarifi diğer tariflerden ayıran özellik şu; kekin üzerine dökmek için genellikle kek karışımında ayrılan bir miktar sos dökülüyor. Bu tarifte keki ıslatmak için sadece süt ve şeker kullanılıyor. Beğeneceğinize eminim, afiyet olsun.

Malzemeler:

1 Su bardağı un
1 Su bardağı pirinç unu
1 Su bardağı sıvı yağ
Oda sıcaklığında beklemiş 4 yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için: 

2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı toz şeker


Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?
Hazırlanışı:

Fırını 175 dereceye ayarladıktan sonra kek yapımına başlayabiliriz.

Yumurta ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın.
Geriye kala tüm malzemeleri de ekleyerek 5 dakika daha çırpın.
Karışım dikdörtgen bir borcam kabına döküp önceden ısıttığınız fırına atın.
30 dakika pişirdikten sonra keki fırından çıkarıp bir kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin.
Keki ıslatmak için ayırdığınız süt ve şekeri iyice karıştırın.
Fırından çıkardığınız kek dışarıda beş-altı dakika bekledikten sonra keki şekerli süt ile ıslatın. Bir çorba kaşığı ile keki ıslatabilirsiniz.

Sıcak sıcak yiyebilirsiniz ancak soğuduktan sonra tadı çok daha güzel oluyor.

Afiyet olsun:-)

2 yorum:

  1. Hello dear friend, as you always put on the table something irresistible, sweet or salty success is assured. I keep your recipe. A hug!

    YanıtlayınSil
  2. Nefis görünüyor,hemen denemek lazım..

    YanıtlayınSil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya