19 Ekim 2015 Pazartesi

3 Bulutta Yumurta

Bulutta Yumurta
Bulutta Yumurta

Bulutta yumurta pek de alışık olmadığımız bir isim aslında. Pek sık rastladığımız bir tarif de sayılmaz. Ama görüntüsü tam da ismi gibi. Bir bulutun üstünde bir yumurta sarısı var gibi görünüyor. Bulut gibi görünen de yumurtanın akı. Yani bildiğimiz yumurta bu:-))
Malum bazı çocuklar yumurta yemeyi hiç sevmez. Bulutta yumurta çocuklara yumurta yedirmenin sevimli bir yolu diyebilirim. Çocuğunuz yumurta yemiyorsa lütfen bu tarifi deneyin; tabi pul bibersiz:-)))
Afiyetle...

Malzemeler: ( 1 kişilik)

1 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılacak)
1 çimdik tuz

Hazırlanışı: 

Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Yumurta akına sarısının hiç karışmaması çok önemli.
Akını çırpma kabına alıp bir çimdik tuz serpin ve yumurta akı kıvamlı bir köpük gibi olana dek çırpın.
Bu köpüğü yağlı fırın kağıdı serili tepsiye bulut şekli vererek dikkatlice koyun.
Bulut şekli verdiğiniz yumurta akının ortasına sarısını dikkatlice koyup tepsiyi fırına atın.
10 dakika pişirip fırından alabilirsiniz.
Yumurta akı pofuduk bir sünger kıvamında olacaktır. Tadı bildiğimizden biraz farklı. Ama çocukların çok seveceğine eminim.

Sevgiler.

Not: Yumurta sarısının akışkan olmasını istiyorsanız sarısını sonradan, akının pişmesine 2-3 dakika kala ekleyebilirsiniz.

3 yorum:

  1. Hakkı bey elinize sağlık. Çağıran lezzetli bir görüntüsü var. Sevgilerimle
    http://takimodam.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  2. No doubt a very original way to present all the little lovers of eggs, so it becomes more interesting and compelling, at least I like. A hug dear friend and that everything will go well !!

    YanıtlayınSil
  3. Kızım bayılır bunu deniyeceğim inşallah
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlayınSil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya