Burgu Papatya |
Peynir yemeyi sevmeyen çocuklar için bir fikir önerisi de Burgu Papatya.
Bu devirde çocuklar maalesef sağlıklı şeyler sevmiyor. Peynir, süt, et, yoğurt gibi gıdaları neredeyse hiç tüketmiyor. Proteinsiz büyüyen çocukların gelişimi de bu nedenle sağlıklı olmuyor. Burgu Kiraz servisim gibi Burgu Papatya'yı da bir peynir firmasının yarışması için hazırlamıştım. Finale kalamasam da her iki sunumum da çok beğenildi. Sizin de çocuklarınız peynir yemeyi sevmiyorsa Burgu Kiraz ve Burgu Papatya çok güzel ve sağlıklı iki öneri; sağlıklı büyüyen nesiller için.
Malzemeler:
Burgu Peynir
Salatalık Kabuğu
Yarım Çay Kaşığı
Köri
Dere Otu
1 adet Kürdan
14-15 adet Taze Bezelye Tanesi
2 adet taze nane yaprağı
Hazırlanışı:
Öncelikle Burgu Peynirden bir tel alıp rulo yapın.
Bu rulonun sabit durması için Burgu Peynirin içinden bir kürdan geçirin.
Dış kısımda kalan kürdan uzantısını makas ile kesin.
Hazırladığınız Burgu Peynir rulosunu köri ile sarıya boyayın.
Bu rulo papatyanızın tohum kısmı olacak.
14 adet üçer santim uzunluğunda Burgu Peyniri kesin. Bunlar da papatyanızın yaprakları olacak.
Burgu Peynir rulosunu geniş bir servis tabağının sol üst köşesine yakın bir yere koyup üçer santimetrelik peynirleri de yaprak gibi etrafına dizin. Papatyanızın dal kısmı için bezelye tanelerini Burgu Peynir papatyasından tabağın alt kısmına kadar dizin. Bu bezelyelerin sol ve sağ tarafına birer yaprak taze nane yaprağı koyun. Tabağnızın en alt tarafına da salatalık kabukları dizip, bu kabukların üzerine küçük küçük dere otu yaprakları dizin. İşte karşımızda Burgu Papatya...
Çocuklar Burgu Papatya'yı afiyetle yiyecek, peynir sevmeyenler Burgu Papatya sayesinde peynir aşığı olacak. Afiyet olsun, sağlıcakla.