6 Tarçınlı 5 Dakika Kurabiyesi

Tarçınlı 5 Dakika Kurabiyesi

Tarçınlı 5 Dakika Kurabiyesi


Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı (akı üzeri için kullanılacak)
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (kulak memesi kıvamında olacak şekilde)

Üstü için:
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kadar kırılmış fındık
1 çay kaşığı tarçın


Hazırlanışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Yumurta sarısı ve şekeri derin bir kapta iyice çırpın. Sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kabartma tozunu ekleyin. Ve kontrollü olarak un eklerken elinizle yoğurmaya başlayın.
Bu şekilde un ekleyerek kulak memesi kıvamına getirin.

Kırılmış fındık, toz şeker ve tarçını iyice karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizle dilediğiniz şekli verin. Önce yumurta akına daha sonra da fındıklı karışıma batırın. Tüm hamuru bu şekilde tepsiye dizip önceden ısıttığınız fırına atın.
Kurabiyeler hafiften kızarınca fırından alın. Sıcak sıcak yemeyi denemeyin çünkü diliniz yanabilir.

Çok seveceğinize eminim, afiyet olsun.

0 Pratik Tam Buğday Kurabiye

Pratik Tam Buğday Kurabiye

Pratik Tam Buğday Kurabiye
Eşiniz için güzel ve çıtır çıtır bir tarif. Üstelik tam buğday sağlığı ile. Ben kendi eşimin baş harfini de yaptım, siz de sevdiğinizin baş harfini yazıp ona güzel bir sürpriz yapın. Sevgiler.

Malzemeler :

Tam buğday milföy hamuru
Beyaz peynir
Maydanoz
Pul biber
Bir yumurtanın sarısı

Hazırlanışı :

Evinizde kalp şeklinde kurabiye kalıbı varsa milföy hamurunu kesmek çok kolay olacaktır. Yoksa da bir bıçak yardımıyla her bir milföy hamurunda iki tane kalp şekli çıkacak şekilde kesin. Arta kalan hamurları bir yerde toplayın.
Beyaz peynir, ince doğranmış maydanoz ve bir çay kaşığı pul biberi bir kapta karıştırın. Kalp şeklindeki hamurların üzerine bir tatlı kaşığı kadar harç koyun ve diğer bir kalp şeklindeki hamurla üstünü kapatıp kenarlarını bir çatal ile birleştirin.
Arta kalan hamurları kullanarak eşinizin isminin baş harfini yazın.
Bir kasede yumurta sarısını çırpıp kurabiyelerin üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Eşiniz için çok güzel bir sürpriz olacaktır. Sevgiler.