23 Nisan 2014 Çarşamba

Renkli Domates Salatası

Renkli Domates Salatası
Pazarlara rengarenk domatesler düşmeye başladı, üstelik ucuz. Hazır bu kadar renkli domates bulmuşken salatasını yapmamak olmazdı. Üstüne kekik de serptiniz mi tadına doyum olmaz.

Renkli Domates Salatası

Malzemeler: 

Dilediğiniz renk ve büyüklükte domates (tercihen minik)
Fesleğen veya nane yaprakları
Zeytinyağı
Balzamik  Sirke
Kekik
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı:

Benim kullandığım domatesler küçük olduğu için sadece dört parçaya böldüm. Sizinkiler büyük olursa bir lokmada yenebilecek büyüklükte doğrayabilirsiniz.
Domatesleri doğrayın.
Zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin. (Balzamik sirke şart değil, limon suyu da olabilir)
Tuz, kekik ve pul biber serpin.
Fesleğen veya nane yaprakları ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz.
Rengarenk, mis gibi lezzetli bir salata olacak.
Şimdiden afiyet olsun. Sağlıcakla...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder