9 Ocak 2014 Perşembe

Fırında Somon


Fırında Somon

Fırında Somon
Omega 3 zengini bu balığı özellikle de çocukların yemesi gerekiyor. Çocuklarınızın rahatlıkla yiyebileceği bir tarif...

Malzemeler ( 2 kişilik ) :

2 dilim somon
1 baş soğan
1 dal biberiye
5-6 yaprak taze adaçayı
Tuz
Karabiber


Hazırlanışı :

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. 1 baş soğanı halka halka doğrayıp altı halka olacak şekilde tepsiye dizin. Balığın her iki tarafına tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Balıkları soğan halkalarının üzerine koyduktan sonra balıkların arasına biberiye ve adaçayı yapraklarını koyalım. Önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim. Balıkların yanına dilediğiniz sebzeleri de koyabilirsiniz. Böylece sunum açısından zengin bir tabağınız olacaktır. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder