23 Haziran 2017 Cuma

0 Bayram Tatlıları



Farklı bayram tatlı tarifleri 

Uzun bir Ramazan ayını geride bıraktık. Şimdi herkesin aklına gelen soru şu: Bayramda hangi tatlıyı yapalım?
Birçoğumuzun aklına hemen baklava ve tabi ki kadayıf gelir. Farklı bayram tatlı tarifleri  ise genellikle hep göz ardı edilir. Oysaki kalburabasti, revani, ekmek kadayıfı ve daha pek çok tarifi denemekte fayda var. 
Hatta bayram yaz ayına denk geldiği ve havalar da sıcak olduğu için;  insanın içini serinletecek tatlılar da yapılabilir. Çünkü Ramazan ayı oldukça sıcak geçti. Ve bir ay boyunca hem susuz hem de serinliğe hasret kaldık. İftarla sahur arası süre az olduğunda pek tatlı da yiyemedik. 
Farklı bayram tatlı tarifleri 

Bazı insanlar da tatlı ile uğraşmak yerine hazır tatlılara yöneliyor. Ancak pek çok işletme maalesef mısır şurubu kullanıyor. Bu da sağlığımızı tehdit ediyor. Tatlı yemekten her ne kadar vazgeçmek zor olsa da sağlık çok daha önemli. Bildiğiniz gibi son yıllarda sağlıksız beslenmeden dolayı kalp ve damar hastalıkları üst düzeyde. Bu nedenle hazır gıdalardan çok ev yapımı olan gıdaları tüketmekte fayda görüyorum. Bu durum tüm işletmeler sağlıksız gıda üretiyor anlamına gelmemeli tabi. Hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli gıda üreten yerler var. Onlar da her bütçeye uygun olmadığı için yine evde yapmak en iyisi. 
Ramazan bayramında ben her gün için farklı bayram tatlı tarifleri denemek istiyorum. Aklımda yapması pratik ve oldukça lezzetli bulduğum tarifler var. Eski zamanlardaki gibi tarif denemeye çok zamanım yok aslında. Ama bayram için mutfağa girip kolları sıvamak gerek. Mutfak oldum olası beni heyecanlandırmıştır zaten. Bana hep terapi kaynağı olmuştur. 
Umarım misafirlerimiz bu seneki tatlılardan memnun kalırlar. 
Siz de bırakın baklava ve kadayıfı bir kenara bence. Konu komşudan farklı bayram tatlıları yapın. Damaklarda iz bırakın. 
Mutlu bayramlar..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya