23 Eylül 2019 Pazartesi

0 Sütün Yararı ve Süt Tüketimi Üzerine Biraz Konuşalım


Starbucks'ta kahve sırasında beklerken siparişlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceğini yağlı sütle isterken, üstünde taytı, kolunda spor çantasıyla sporda ne yaptığını yanındaki arkadaşına detaylı olarak anlatan hanımefendi ise yağsız sütlü Americano istedi. Düşündüm düşündüm, ne ara bu kadar çeşit çıktı? Sahi eskiden bu kadar süt çeşidi mi vardı?

Yağlı süt, yağsız süt, badem sütü, soya sütü, organik süt derken çeşitler artıyor da artıyor. Artıyor ama biz bilinçli mi tüketiyoruz? Yağlı sütle yağsız süt arasındaki farkı örneğin, ne kadar biliyoruz?

Yağlı Süt, Yağsız Süt, Yarım Yağlı Süt...
Belki siz de dikkat etmişsinizdir, marketlerde gördüğümüz sütler, yağ oranlarına göre 3 farklı şekilde sunuluyor:

Tam yağlı sütler: Yağ oranı azaltılmamış, enerji miktarı korunmuş sütlerdir. Tam yağlı sütler, %3 ila %3,4 oranında yağ içerir.
Yeterli ve dengeli beslenme için yeterli miktarda yağın da gıdalarla birlikte alınması gereklidir. Süt yağı önemli bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda laktozun en iyi şekilde kullanımını ve vücut için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin taşınmasını sağlar.

Yarım yağlı sütler: Yarım yağlı sütler, tam yağlı sütteki yağın azaltılması ile, hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Yarım yağlı sütler genellikle %1 - %2 oranı arasında yağ içerir.

Yağsız/ekstra light sütler: 0,15% ve altı  yağ oranına sahip sütlerdir. Normal sütten daha az kaloriye sahip olduklarından, özellikle kilo kontrolü amacıyla kullanılır ve kalp-damar hastalarının tercih etmesi önerilmektedir.

Light Süt Ürünleri Sağlığa Zararlı mı?
Geçenlerde bir arkadaşım, light sütün zararlı olduğuna dair bir şeyler duyduğunu söyleyince başladım araştırmaya. Çünkü light sütün zararlı olduğu şehir efsanesi, sütle ilgili doğru bilinen yanlışlar arasında başı çekiyor neredeyse. Ben de bu yüzden bayağı bir kaynak okudum, hepsi de aynı şeyi söylüyordu; hayır, light süt zararlı değil. Sütteki "light" ibaresi, sütün içindeki enerji değerinin diğer süt ürünlerine göre az olduğunu göstermek için kullanılıyor.

Siz Hangi Sütü Tercih Etmelisiniz?
Bu kişiye göre değişken bir durum. Dolayısıyla bir rahatsızlığınız yoksa veya doktorunuz tarafından uyarılmadıysanız, kilo koruma veya kilo verme gibi bir amacınız yoksa normal yağlı yani tam yağlı süt tüketebilirsiniz. Ancak doktorunuz uyardıysa, bir rahatsızlığınız varsa veya kilonuza dikkat ediyorsanız, kalori hesabı yapıyorsanız yarım yağlı veya yağsız sütleri tüketebilirsiniz.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

23 Mayıs 2019 Perşembe

2 Sağlıklı Beslenmek İçin Ev Yemekleri Tüketin!


Sağlıklı Beslenmek İçin Ev Yemekleri Tüketin!

Yaz mevsiminde daha hafif ve daha sağlıklı yemekler tüketmeniz gerekiyor. Hem kilo vermeniz ve daha fit bir görünüme kavuşmanız hem de vücudunuza sağlıklı gıdalarla yatırım yapmanız için sizlere önerimiz zeytinyağlı ev yemekleri tüketmeniz olacak. Fakat maalesef zeytinyağlı ev yemekleri yapan restoranlar genellikle ara sokaklarda bulunur. O sokaktan geçmediyseniz aslında nefis ev yemekleri yapan bir restoranın olduğunu yıllarca fark etmeyebilirsiniz.
Ancak bu problemi kökten çözmenin de bir yolu var. Zeytinyağlı ev yemekleri yapan restoranları birkaç saniye içerisinde bulmanız aslında mümkün. Yapmanız gereken sadece BizPoint.com sitesinden faydalanmanız olacak.  Bu site üzerinden arama yapabiliyor ve bulunduğunuz yere en yakın ev yemekleri restoranlarını anında karşınızda görebiliyorsunuz. Üstelik Türkiye'nin neresinde olursanız olun bu  ayrıcalıktan faydalanabiliyorsunuz. Daha sağlıklı beslenmek için gittiğiniz her yerde zeytinyağlı ev yemekleri tüketebilir, size en yakın ev yemekleri restoranlarını da bu siteden saniyeler içerisinde bulabilirsiniz.

Misket Köfte


BizPoint.com’dan Arama Nasıl Yapılıyor?
Site üzerinden aradığınız yere ne kadar mesafede olduğunuzu görebilmek için konum bilgisini kullanmasına izin vermelisiniz.  Telefonunuzun konumunu açın ve ardından BizPoint.com adresine tıklayın. Siteye girer girmez zaten arama yapacağınız bölümü karşınızda göreceksiniz. Kategoriler bölümünden kategoriye göre arama yapabiliyor istediğiniz  adresin harita üzerinde de görüntülenmesini sağlayabiliyorsunuz. Arama yapmak ve mekan bulmak işte bu kadar kolay!
Bu arada yaptığınız aramaları kaydedebilme imkanına sahip olduğunuzu da hatırlatalım. İşyerinizden ya da evinizden arama yaptığınızda,  zeytinyağlı ev yemekleri yapan restoranlara daha sonra da gitmeyi düşünüyorsanız yaptığınız bu aramayı kaydedin. Böylece restoranların sanal asistanınız olan site tarafından bulunmasını ve yolu size tarif etmesini sağlamış olacaksınız. Dilerseniz aramanızı mesafe odaklı da yapabilirsiniz. Bulunduğunuz yere  en fazla 1 kilometre yürüyüş mesafesinde olan yerleri görüntülemesini de sağlayabilirsiniz.
BizPoint.com sadece yiyecek ve içecek mekanlarını bulmanızı sağlamıyor. Aynı zamanda alışveriş merkezleri, otogarlar, seyahat acenteleri,  oteller, çeşitli kurum ve kuruluşlar da anında adres bilgisi ve haritadaki konumu ile birlikte karşınıza çıkıyor. Kısacası ne zaman herhangi bir yerin adresini bulmanız gerektiğinde siteye tıklayarak hızlı ve kolay bir şekilde arama yapabiliyorsunuz.

24 Ocak 2019 Perşembe

0 Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet


Blogla ilgilenmeyi çok çok uzun zaman olmuş gerçekten. Bu süre zarfında birçok tarif deneyip fotoğrafladım aslında. Ama buraya eklemek bir türlü nasip olmadı. Sanırım yeni açtığım youtube kanalım vesilesiyle yine buralarda olmaya çalışacağım. Arşivimde onlarca tarif var, hepsini zaman zaman bloga eklemeyi düşünüyorum. Şimdilik kısa bir yazı ile merhaba demiş olayım sizlere.
Daha uzun yazılar ve yeni tariflerle görüşmek dileğiyle. Sevgiler.

Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Kek için : 4 adet yumurta 1 su bardağı toz veya esmer toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 25 g kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri üç dakika kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyerek biraz daha çırpın. Kalan diğer malzemeleri de eleyerek iyice çırpın. Oval veya kare borcamda 200 derecede 25 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Krema Malzemeleri: 1 su bardağı süt 1 poşet krem şanti 200 ml krema 2 yemek kaşığı nutella

Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Hazırlanışı : Süt ve krem şantiyi iyice çırpın. Kremayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı ikiye bölün. Birine iki kaşık nutella ekleyerek tekrar çırpın. Soğuyan kekin üzerine önce sade sonra da nutellalı kremayı sürün. Borcamı streç filmle kaplayıp en az iki saat soğutun. Ganaj Malzemeleri: 200 g bitter çikolata 200 ml krema 1 çimdik tarçın ( tercihen)


Hazırlanışı : Kremayı kaynama noktasına getirip ocaktan alın. Çikolataları doğrayıp kremanın içine atın, bir çimdik tarçını da ekleyip iyice karıştırın. Ganajı da pastanın üstüne döküp tamamen kaplayın. Tekrar streç filmle kaplayıp en az üç dört saat daha soğutun. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya