0 Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Blogla ilgilenmeyi çok çok uzun zaman olmuş gerçekten. Bu süre zarfında birçok tarif deneyip fotoğrafladım aslında. Ama buraya eklemek bir türlü nasip olmadı. Sanırım yeni açtığım youtube kanalım vesilesiyle yine buralarda olmaya çalışacağım. Arşivimde onlarca tarif var, hepsini zaman zaman bloga eklemeyi düşünüyorum. Şimdilik kısa bir yazı ile merhaba demiş olayım sizlere.
Daha uzun yazılar ve yeni tariflerle görüşmek dileğiyle. Sevgiler.

Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Kek için : 4 adet yumurta 1 su bardağı toz veya esmer toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 25 g kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri üç dakika kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyerek biraz daha çırpın. Kalan diğer malzemeleri de eleyerek iyice çırpın. Oval veya kare borcamda 200 derecede 25 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Krema Malzemeleri: 1 su bardağı süt 1 poşet krem şanti 200 ml krema 2 yemek kaşığı nutella

Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Hazırlanışı : Süt ve krem şantiyi iyice çırpın. Kremayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı ikiye bölün. Birine iki kaşık nutella ekleyerek tekrar çırpın. Soğuyan kekin üzerine önce sade sonra da nutellalı kremayı sürün. Borcamı streç filmle kaplayıp en az iki saat soğutun. Ganaj Malzemeleri: 200 g bitter çikolata 200 ml krema 1 çimdik tarçın ( tercihen)

Hazırlanışı : Kremayı kaynama noktasına getirip ocaktan alın. Çikolataları doğrayıp kremanın içine atın, bir çimdik tarçını da ekleyip iyice karıştırın. Ganajı da pastanın üstüne döküp tamamen kaplayın. Tekrar streç filmle kaplayıp en az üç dört saat daha soğutun. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

1 Tane Tane Çikolatalı Kek

Tane Tane Çikolatalı Kek

Tane Tane Çikolatalı Kek
Çikolata sever misiniz? Peki ya kek?
Çikolataya olan bağlılığım giderek artıyor. Bol çikolatalı tarifler denemeye başladım. Bu keki de bir çikolata firması için yaptım aslında. Yaptığım ve yediğim en lezzetli kek kesinlikle bu oldu.
Yapımı birazcık zahmetli ama dokusu ve damakta bıraktığı tat harika.
Çikolatalı kek seviyorsanız ilk fırsatta bu tarifi denemenizi istiyorum. Beğeneceğinizden de hiç şüphem yok zaten.

Malzemeler:
Kek için: 
3 adet orta boy yumurta200 gr kahverengi şeker
60 gr kakao
100 gr un ( 1 su bardağından bir parmak az)
180 gr badem ( soyulmuş, rondodan geçirilmiş)
50 gr  tereyağı (eritilmiş- mikrodalgada 4-5 saniyede eriyor)
280 ml süt kreması
2 paket kabartma tozuBir tutam tuz

Krema Malzemeleri:
200 gr Labne Peyniri100 gr pudra şekeri
50 gr kakao

Süsleme için :
Albeni tane tane ( 2 adet 96 grlik paket )

Tane Tane Çikolatalı Kek

Hazırlanışı:
Tüm malzemelerinizi gramajlarına göre hazırlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Kelepçeli kek kalıbınızı 20 cm'ye ayarlayıp kalıbın iç tarafını tereyağı ile iyice yağlayın.
Hamurun alttan taşmaması için kalıbın alt kısmını pişirme kağıdı ile sarın. 

Bir kapta yumurtaları ve esmer şekeri 4 dk boyunca çırpın.
Üzerine  un, kakao, badem, kabartma tozu, tuz, krema  ve eritilmiş tereyağını ekleyip spatula ile karıştırın.

30 dakika sıcak fırında kek karışımını pişirin. Soğumaya bırakın.

Kek soğurken krema yapabilirsiniz.
Bir kaba labne peynirini ve pudra şekeri koyun ve slikon spatula yardımıyla karıştırın. Onlar tamamen birbirine harmanlanca kakaoyu ekleyin.
Bir süre buzdolabında bekletin.
Soğuyan keki ikiye böldükten sonra arasına krema ve Albeni Tane Taneleri yerleştirin.
Üzerini de yine krema ve Tane Tane ile süsüleyin.
Afiyet olsun. 

0 Çikolatalı Silindir Pasta

Çikolatalı Tekerlek Pasta

Malzemeler (9-10 adet)

Kek için:

1 su bardağı beyaz un

4 yumurta

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı su

Krema:

1 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı

3 su bardağı süt

1,5 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 yumurtanın sarısı

Kaplama malzemeleri:

80 gr bitter çikolata

Hindistan cevizi

Yarım su bardağı şeker ve dört yumurtayı tamamen karışana kadar çırpın. 

Un, vanilya, kakao ve 3 yemek kaşığı suyu da bu karışıma ilave ederek çırpmaya devam edin.

Karışımı akışkan kek hamuru kıvamına gelince, yağlı fırın kâğıdı serili bir tepsiye dökün.

Kek hamurunu 170 derecelik fırında üstü kabarana kadar pişirin. Pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edebilirsiniz. Kürdan kekten temiz çıkıyorsa kek tamamdır.

Keki soğumaya bırakıp kremayı hazırlamaya geçebiliriz.

Teremyağ Gurme Kaymaklı ve vanilya hariç krema malzemelerini önce tencerede bir çırpıcı ile karıştırıp ocağa alın. Bu karışım kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan bir dakika kadar sonra ocaktan alıp 1 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı ve vanilyayı ilave edip bir süre daha karıştırın.

Bir su bardağı ile kekleri kesebiliriz. Bardağın ağız kısmını ıslatarak yuvarlaklar kekler kesin. Yaklaşık olarak 18-20 adet yuvarlak kek çıkacaktır. 

Bu keklerin yarısına hazırladığınız kremadan bir yemek kaşığı kadar koyarak diğer bir kekle üstünü kapatın.
Kremayı tekrar yumuşayana kadar çırpın.
Kremalı kekin dış çevresine de bir kaşık yardımıyla krema sürün. 

Tüm kekleri bu şekilde hazırlayın. 

Hindistan cevizini bir kaba döküp keklerin dış kısmını Hindistan cevizine bulayın.

80 gr çikolatayı benmari usulü eriterek her bir kekin üstüne bir tatlı kaşığı kadar çikolata sürün.

Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

4 Çilekli, Pudingli Pasta

Çilekli, Pudingli Pasta

Çilekli, Pudingli Pasta


Malzemeler:

Keki İçin(28 Cm Kalıp):

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt (100 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1, 5 çay bardağı şeker (150 gr)
• 2 çay bardağı un
• 1,5 çay bardağı tam buğday unu
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dolusu çilek veya böğürtlen (dondurulmuş da olabilir)

Puding için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 550 ml süt (Puding paketinde 750 ml ile yapın diyor , biz 550 ml ile yapacağız)
• 2 yemek kaşığı dolusu Pınar Labne

Serpme Hamuru İçin:

• 40 gr tereyağı
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı: 

Fırını 180 dereceye getirip açın.
Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana dek çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu da ekleyerek biraz da çırpın.
Elde ettiğiniz hamuru kalıba dökün.
Kalıptaki hamurun üzerine meyvelerin dörtte üçünü serpiştirerek kalıbı önceden ısıttığınız fırına atın. (30 dakika pişecek)

Serpme hamur malzemelerinin hepsini rondodan geçirerek kırıntı halini almasını sağlayın.

Keki fırından almadan beş dakika öncesinde pudingi yapmaya başlayın. Puding piştikten sonra Pınar Labneyi de ekleyerek iyice karıştırın.

Keki fırından alarak Pınar Labneli Pudingi kekin üzerine yayın.
Kalan meyveleri pudingin üzerine serpiştirin.
Son olarak üst malzemeyi de serpiştirip kalıbı tekrar fırına atın.

Kırıntılar kızarana dek pişirmeye devam edin.

Bir gece buzdolabında bekletip yerseniz çok daha lezzetli olacaktır.
Hatta ikinci güne bitmeden kalırsa daha da lezzetli oluyor:-)))

Kolay gelsin, afiyet olsun.

Not: Tarifin orijinali @masmavi3_mutfakta ‘ya aittir. Üzerinde değişiklikler yapılarak pasta yapılmıştır.

4 Pratik Milföy'de Çilek-Kiraz

Pratik Milföy'de Çilek-Kiraz

Pratik Milföy'de Çilek-Kiraz
Yapabileceğiniz en pratik tatlı bu olsa gerek. Özellikle çilek ve kiraz sevenlerin bayılacağı pratik mi pratik lezzetli mi lezzetli bir tatlı oldu bu.
Ansızın misafiriniz mi geldi? Onlara ne ikram edeceğim diye hiç dert etmenize gerek yok. Yeter ki dondurucunuzda devamlı milföy hamuru ve başta çilek olmak üzere dondurulmuş birkaç çeşit meyve olsun. Ben derin dondurucu da kiraz, çilek ve nar bulunduruyorum. Nar çekirdekli olduğu için pek uygun değil bu pasta için ama çilek, kiraz veya vişne mükemmel oluyor.
Buzdolabınızda milföy varsa evdeki meyvelerden de hemen bu yazıyı okuduktan sonra deneyebilirsiniz çünkü yapması hiç zaman almıyor, meyvelerin de dondurulmuş olması şart değil. Şimdiden afiyet olsun diyeyim.

Malzemeler:

Milföy Hamuru
Çilek, kiraz, vişne veya kayısı (hangisi varsa)
Pudra şekeri

Pratik Milföy'de Çilek-Kiraz

Hazırlanışı:

Fırını 200 dereceye getirip açın.
Milföy hamurunu buzluktan çıkarıp birkaç dakika yumuşamasını bekleyin. Meyveleri buzluktan çıkaracaksanız onları da milföyle birlikte çıkarın. Milföy de meyveler de hemen yumuşamaya başlıyor zaten.
Dilediğiniz kadar milföyün üstüne birer tatlı kaşığı kadar pudra şekeri serpin.
Milföylerin üstünü kapatacak kadar meyve koyun. Milföyleri kenarlarından içeri doğru kıvırın.
Birer tatlı kaşığı pudra şekerini meyvelerin de üstüne serperek önceden ısıttığınız fırına atın.
Milföylerin kenarlarından kabarıp hafiften kızardığını gördüğünüz an fırından çıkarabilirsiniz. Yaklaşık 10-15 dakika sürüyor.
Fırından çıkarıp üstüne biraz daha pudra şekeri serpip fesleğen yaprakları ile servis edebilirsiniz.
Mükemmel görünümlü, çok lezzetli ve çok pratik bir tatlı seçeneği.
Afiyet olsun, sağlıcakla kalın.

Pratik Milföy'de Çilek-Kiraz

6 Meyve Soslu Süt Dilimi

Meyve Soslu Süt Dilimi

Meyve Soslu Süt Dilimi
Daha az yağlı, daha az şekerli. Meyve sosunun kattığı dinamik lezzet...

Malzemeler:

1 Su bardağu un
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı Pudra Şekeri
1 Su bardağı ev yoğurdu
3 Yumurta
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Yemek Kaşığı Kakao
1 Paket hazır meyve sosu

Krema için:

2 Paket süt kreması
2 Poşet krem şanti
2 Yemek kaşığı labne peyniri
1,5 Yemek kaşığı bal
1-2 Damla limon suyu

Hazırlanışı:

İlk önce kremasını hazırlamakta fayda var; çünkü kremanın buzdolabında soğuması gerekiyor.
Krema malzemelerini derin bir kapta koyulaşana kadar çırpın. Kremanın çırpıcıdan akmayacak bir yoğunlukta olması gerekiyor. Krema hazırsa buzdolabına atın.

Fırını 225 dereceye ayarlayın.
Pudra şekeri ve yumurtaları beş dakika aralıksız olarak çırpın. Un ve diğer malzemeleri de sırayla ekleyerek çırpmaya devam edin. İki fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamuru tepsilere eşit şekilde dökün. Döktüğünüz hamuru bir spatula yardımı ile tepsiye yayın. Tepsileri önceden ısıttığınız fırına atın. 7. dakikada fırını açarak tepsilerin yerini değiştirin. 3 dakika daha pişirdikten sonra fırını kapatıp kekleri fırından alın.
Keklerin üzerinde hafiften bombe oluşmuş olabilir. O bombeleri elinizle veya geniş bir spatula ile düzleştirebilirsiniz.
Kremayı buzdolabına koyduğunuz andan itibaren 1 saat geçtiyse kremayı buzdolabından alabilirsiniz. Bu sürede kekler de soğumuş olacaktır zaten.
Tüm kremayı bir kekin üstüne döküp spatula ile kekin her tarafına eşit şekilde yayın. Diğer keki de dikkatlice kaldırarak kremanın üstüne kapatın. Bu keki tam oturtarak buzdolabına atın. Tavsiyem en az bir gece buzdolabında beklemesi; çünkü gerçek lezzetini o zaman alıyor. Aynı gün yemek isterseniz de en az 2-3 saat buzdolabında bekletmenizi öneririm. Kekleri bir bıçak ile eşit dikdörtgenlere ayırın. Servis tabağına alıp üstüne hazır meyveli sos dökerek servis edin. Meyveli sos süt dilimine dinamiklik kazandırıyor.
Kolay gelsin, afiyet olsun. 

9 Ev Yapımı Top Kek

Ev Yapımı Top Kek

Ev Yapımı Top Kek
Hazır satılan top kekten çok ama çok daha lezzetli...

Malzemeler:

2 Yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri
50 Gr Tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çay bardağı kuru üzüm
1 Çay bardağı ceviz
3 Yemek kaşığı kuş üzümü
2 Su bardağı un

Hazırlanışı:

Derin bir kaba sıvı yağ, tereyağı ve şekeri koyup çırpın. Yağ ve şeker bütünleşince yoğurt ve yumurtaları ekleyip bir süre daha çırpın.
Cevizi bir bıçakla küçük parçalara doğrayıp kuru üzüm ve kuş üzümü ile malzemelerin üstüne ekleyin.
2 su bardağından biraz eksik unu da ekleyerek yavaşça karıştırmaya başlayın. Tüm malzemeler bütünleşince kek hamurunu bir kaşık ile muffin kalıplarına dökün. Muffin kalıbı için hazır kağıt yok ise kalıbı yağlamanız gerekir.
Kalıba aktardığınız kek hamurunu 190 derecelik fırında kek çatlayıp üstü kızarana kadar pişirin.
Ben keki sıcak sevmediğim için soğumasını bekleyip öyle yiyorum, hatta bir gece bekledikten sonra daha da güzel oluyor. Ama siz sıcak seviyorsanız sıcak sıcak da yiyebilirsiniz.
Bildiğiniz top kekten gerçekten de çok daha lezzetli oldu. Afiyet olsun.

4 Pratik Tiramisu

Pratik Tiramisu

Pratik Tiramisu
Pratik ve çok lezzetli...

Malzemeler:

1 paket sade pandispanya keki
1 adet üçü bir arada kahve
Kakao

Muhallebi için:

2,5 bardak süt
200 gr labne peyniri
3 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya


Hazırlanışı:

Öncelikle muhallebiyi yapmaya başlayabiliriz.
Süt, un ve toz şekeri bir tencerede karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
Muhallebide kabarcıklar oluşmaya başlayınca ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek karıştırın.
15 dakika soğuttuktan sonra labne peynirini ekleyip çırpın.

Kahveyi bir su bardağı sıcak suda eritin. Her iki pandispanyanın birer yüzünü kahve ile ıslatın.
Muhallebinin yarısını bir pandispanyanın üstüne dökerek yayın. Diğer pandispanyayı muhallebinin üstüne kapatarak kalan muhallebiyi de bu pandispanyanın üstüne dökerek kenarlarından taşırıp yayın.
En üste de dilediğiniz miktarda kakao serpin.
Buzdolabında en az 2 saat soğuttuktan sonra servis etmenizi öneriyorum. Ertesi gün yenirse tadı daha da güzelleşir.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

2 Beties İle Farkı Yaşayın

Beties

Beties İle Farkı Yaşayın

                  Beties sıradan olmamasının yanında ilgi çekici firmalardan biri haline geldi kısa zamanda. Çünkü ülkemizde çok da alışık olmadığımız bir iş yapıyor. Nedir bu? Çikolata ve pasta tasarımı. Özellikle bu işi internet üzerinden profesyonel bir şekilde yapan güvenilir firma sayısı da oldukça az iken Beties her gün milyonlarca kişiye hizmet vermeye devam ediyor. Sizler de hemen Beties fırsatlarından yararlanabilir ve Beties farkına ve kalitesine kendiniz şahit olabilirsiniz.

Beties

Beties sizler için çikolata sepeti siparişi, pasta siparişi ve Cupcake siparişi hizmetlerini vermesinin yanında bu konuda oldukça hızlı da davranıyor. Aynı zamanda site içerisinde örnek ürünler bulunsa da bu örneklere bağlı kalmak zorunda da değilsiniz. İstediğiniz ve sitede bulunmayan bir tasarım da en kısa zamanda hazırlanıp oldukça uygun fiyatlarda sizlere sunulabiliyor. Tabi ki bunun yanında yine birçok firmanın yapmadığı kurumsal  çikolata topları siparişi hizmeti de veren Beties her gün ön plana çıkmaya ve ilgileri üzerine toplamaya devam ediyor. Bunun yanında isterseniz hediye pasta hizmeti ile sevdiklerinize küçük sürprizler de yapabiliyoruz.

Beties

Sadece hediye pasta siparişi değil özel günleriniz için şeker ve kurabşiye tasarımlarınızı yaptırabileceğiniz en kaliteli mekan Beties'tir. Sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hediye alımları yapabilir pasta veya kurabiye tasarımları hediye edebilirsiniz.. Beties'e güvenebilirsiniz..

http://www.beties.com/

T: 0216 611 2 611
F: 0216 611 26 17

info@beties.com 

10 Yaz Pastası

Yaz Pastası

Yaz Pastası
Bu pasta içinizi serinletecek...

Malzemeler:

1 Litre süt
10 Yemek kaşığı toz şeker
10 Yemek kaşığı irmik
1 Paket vanilya

1 Paket Eti Burçak Sultani

4 Su bardağı vişne suyu
1 çorba kasesi dolusu kiraz veya vişne
4 Yemek kaşığı mısır nişastası
6 Yemek kaşığı toz şeker

Yaz Pastası

Hazırlanışı:

4 su bardağı vişne suyunu, mısır nişastasını, kirazları ve toz şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. 
Kaynayana kadar yoğunlaşacaktır. Ocaktan alıp bu karışımı su ile ıslattığınız kek kalıbına dökün. 
1 paket burçak sultani bisküviyi elinizle veya rondo ile parçalayarak vişne vişne-kiraz karışımının üstüne yayın.

1 litre sütü tencereye alıp 10 yemek kaşığı şeker ile irmiği ekleyerek orta ateşte ocağa alın. 
Karışım yoğunlaşıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek biraz daha karıştırın.
İrmik muhallebisini de bisküvilerin üstüne yayarak pastayı soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabına atın. Buzdolabında en az 2 saat soğutup pastayı kalıptan çıkarabilir ve servis edebilirsiniz. Ama daha doygun bir tat için buzdolabında bir gece bekletmenizi tavsiye ederim.

Sıcak günlerde serinletici bir pasta seçeneği... Afiyet olsun.

12 Kremalı Kedi Dili Pasta

Kremalı Kedi Dili Pasta

Kremalı Kedi Dili Pasta
Hafif olduğu kadar pratik bir pasta...

Malzemeler

1 paket kedi dili

Çikolatalı sos için:

Yarım kg süt
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker
50 gr bitter çikolata


Krema için:

200 mil krema (1 paket)
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Kedi dillerini ikiye bölerek bir borcam kabının tamamını kaplayacak kadar dizin.
Bir tencereye bitter çikolata hariç çikolata sos malzemelerini koyup kaynayana kadar çırpın.
Tenceredeki karışım kaynar kaynamaz bitter çikolatayı içine aratarak ocağın altını kapatın.
Çikolata eriyince sosu iyice karıştırarak kedi dillerinin üstüne döküp iyice yayın.

200 mil. krema ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.
Çikolata sos soğuduysa kremayı sosun üzerine dökeren kremayı da iyice yayın.
Buzdolabında en az  bir saat soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Ben kremanın üstü için dondurulmuş nar taneleri tercih ettim, siz dilerseniz başka bir şeyle de süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kolay gelsin, afiyet olsun.

6 Çilekli Mereng Pasta

Çilekli Mereng Pasta

Çilekli Mereng Pasta
Bu pastaya bayılacaksınız...

Malzemeler

Mereng için: 

4 yumurta akı

150 gr şeker

1 çay kaşığı elma sirkesi

1 paket vanilin

80 gr badem unu

60 gr file badem

Krema için:

200 ml krema (1 paket)

100 gr çilek

Yarım çorba kaşığı pudra şekeri

1 limon kabuğu rendesi

Limonlu, Çilek Kremalı Unsuz Mereng Rulo Pasta

Hazırlanışı:

Dört yumurta kabını derince bir kaba alın. Bir fiske tuz ekleyip çırpmaya başlayın. Yumurtaları çırparken azar azar şekeri ekleyin.

Yumurta akı kabarıp köpük kıvamına geldikten sonra badem unu, vanilya ve elma sirkesini ekleyip bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

Fırın tepsisine yağlı fırın kağıdı serip yumurta akı karışımını kağıda yayın.

File bademlerini serpip 170 derecelik fırına atın.

Karışımın üstü kızarana kadar pişirin. (Fırına göre 20-30 dk. arası değişebilir)

Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Karışım fırında iken çilekli kremayı hazırlayabilirsiniz.

Derince bir kaba kremayı, yarım çorba kaşığı pudra şekerini ve rendelediğiniz bir limonun kabuğunu koyup çırpmaya başlayın. Krema yoğunlaşıp kabarana kadar çırpın. 

100 gr çileği bir çatal yardımıyla kabaca ezin. Ezdiğiniz çilekleri kremaya ekleyerek kremayı bir kaşıkla iyice karıştırın. Bir müddet buzdolabında soğutun.

Mereng soğuduysa fırın kağıdı üste gelecek şekilde ters çevirin. Kağıdı merengten ayırın. Soğuyan çilekli kremayı merengin üzerine yayın.

Çilekli kremayı yaydıktan sonra merengi dikkatlice rulo gibi sarın. 

Buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. Daha sonra servis edebilirsiniz. 

Eşim bu tarifi Turkmax Gurme kanalında Küçük Mutfak Sırları adlı programdan öğrenmiş. 

El birliğiyle yaptık bu pastayı. Çok hafif, çok lezzetli oldu.

Sizlerinde seveceğini umuyoruz.

Kolay gelsin, afiyet olsun.

2 Pudingli Kedi Dili Pasta

Pudingli Kedidili Pasta
Yaş pasta tadındaki bu kedi dili pastayı yapmak çok pratik, yemesi de bir o kadar keyifli...

Pudingli Kedi Dili Pasta

Malzemeler:

1 paket kedidili
1 poşet krem şanti
1 paket çilekli puding
1 Litre Süt
Süslemek için dilerseniz çilek

Hazırlanışı:

İlk önce soğuması için bir paket krem şantiyi paketteki talimatlara göre hazırlayıp buzdolabına atın.
Kare bir tepsi veya borcam kabı hazırlayın.
Derince bir kaba bir bardak kadar süt koyun.
1 kat olacak şekilde, kedi dillerini sütte ıslatıp tepsiye dizin.

Paketteki talimatlara uyarak pudingi hazırlayın. (750 ml, 3 su bardağı süt gerekiyor).
Pudingi ocaktan aldıktan sonra tepsiye dizdiğiniz kedi dillerinin üstüne pudingin yarısını döküp güzelce yayın.
Yaydığınız pudingin üzerine bir kat daha kedidili dizin. Bu ikinci katın üzerine kalan pudingi de dökerek güzelce yayın.
Buzdolabında soğuyan krem şantiyi de çıkararak en üste sürün. İsterseniz fotoğraftaki gibi çilekle de süsleyebilirsiniz.
Pudingli Kedi Dili Pastamız hazır, ancak buzdolabında en az yarım saat soğutup yerseniz daha iyi olur. Hatta bir sonraki gün çok daha lezzetli olur.
Bu pastayı yapmak yarım saat bile zaman almıyor. Tadı da biraz yaş pastayı andırıyor ancak bu pasta çok daha hafif.
Siz pudingi değiştirerek de yapabilirsiniz. Çok seveceğinize eminim.
Afiyet olsun, sağlıcakla.