24 Ocak 2019 Perşembe

0 Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet


Blogla ilgilenmeyi çok çok uzun zaman olmuş gerçekten. Bu süre zarfında birçok tarif deneyip fotoğrafladım aslında. Ama buraya eklemek bir türlü nasip olmadı. Sanırım yeni açtığım youtube kanalım vesilesiyle yine buralarda olmaya çalışacağım. Arşivimde onlarca tarif var, hepsini zaman zaman bloga eklemeyi düşünüyorum. Şimdilik kısa bir yazı ile merhaba demiş olayım sizlere.
Daha uzun yazılar ve yeni tariflerle görüşmek dileğiyle. Sevgiler.

Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Kek için : 4 adet yumurta 1 su bardağı toz veya esmer toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 25 g kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri üç dakika kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyerek biraz daha çırpın. Kalan diğer malzemeleri de eleyerek iyice çırpın. Oval veya kare borcamda 200 derecede 25 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Krema Malzemeleri: 1 su bardağı süt 1 poşet krem şanti 200 ml krema 2 yemek kaşığı nutella

Nutella Kremalı, Çikolatalı Nefis Pasta / Her Bir Katı Ayrı Bir Lezzet

Hazırlanışı : Süt ve krem şantiyi iyice çırpın. Kremayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı ikiye bölün. Birine iki kaşık nutella ekleyerek tekrar çırpın. Soğuyan kekin üzerine önce sade sonra da nutellalı kremayı sürün. Borcamı streç filmle kaplayıp en az iki saat soğutun. Ganaj Malzemeleri: 200 g bitter çikolata 200 ml krema 1 çimdik tarçın ( tercihen)


Hazırlanışı : Kremayı kaynama noktasına getirip ocaktan alın. Çikolataları doğrayıp kremanın içine atın, bir çimdik tarçını da ekleyip iyice karıştırın. Ganajı da pastanın üstüne döküp tamamen kaplayın. Tekrar streç filmle kaplayıp en az üç dört saat daha soğutun. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya