31 Mayıs 2014 Cumartesi

4 Fırında Çöp Şiş Mercan

Fırında Çöp Şiş Mercan

Fırında Çöp Şiş Mercan
Balığı bir de böyle deneyin... Fırında pişti ama ızgara tadında.

Malzemeler:

Kişi sayısına göre küçük mercan balığı (1 kişiye ortalama 6 adet yetiyor)
Patates
Çeri domates
Kuru Soğan
Çöp şiş
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Balıkları iyice temizledikten sonra balıkların baş kısmına yakın ve kuyruk kısmına yakın olmak üzere iki çöp şiş geçirin.
Çöp şişlere 8-9 adet balık rahatlıkla sığıyor.
Kuru soğanı ortadan ikiye bölün.
Sonra çöp şişlerin her iki tarayına yarım kuru soğan geçirin.
Böylece balıklar fırın tepsisinin zeminine değmeyecektir.
Tüm balıkları bu şekilde hazırlayın.
Balıkların karın kısmına tuz ve karabiber serperek biraz zeytinyağı gezdirin.
Tepsiye ilk koyduğunuzda karın kısımları havaya baksın.
Tepside kalan boşluklara, elma dilimi patates, çeri domates, kuru soğan ve dilerseniz sivri biber koyabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında balıkları pişirmeye başlayın. Balıkların karın kısmı hafiften kızarınca ters çevirin, bu sefer sırt kısımları havaya baksın. Balığın sırt kısmı da kızarınca balıkları fırından alabilirsiniz. Bu sürede diğer sebzeler de muhtemelen pişmiş olacaktır.

Görsel açıdan farklı bir sunum seçeneği olacaktır sizin için; üstelik ızgara tadında. Afiyet olsun.



30 Mayıs 2014 Cuma

2 Fesleğenli Tam Buğday Makarna

Fesleğenli Tam Buğday Makarna

Fesleğenli Tam Buğday Makarna
Makarna pek sevdiğim bir şey değildir ama sanırım sevmeye başlıyorum. Tam buğday makarnanın tadı diğerinden daha farklı ve daha lezzetli. Fesleğen de oldu mu tadına doyum olmaz.

Malzemeler( 4 kişilik)

1 paket  tam buğday makarna
Domates
Kırmızı acı biber
Fesleğen yaprakları
Limon kabuğu rendesi

Fesleğenli Tam Buğday Makarna

Hazırlanışı:

Paketteki talimatlara göre 8 dakika haşlayın diyor ama ben sekizinci dakikada kontrol ettim biraz çiğ kalıyor.
Ben 11-12 dakika pişirdim.
Siz de kontrol ederek bir paket tam buğday makarnayı bir yemek kaşığı tuz eklediğiniz 3-4 litre suda 10-12 dakika haşlayın.
Haşlama esnasında domates ve biberleri dilediğiniz şekilde dilimleyin, fesleğen yaprağı varsa onları da hazırlayın. Makarnayı süzüp servis tabaklarına aldıktan sonra biber, domates ve fesleğen yaprakları ile renklendirin.
Üstüne de süzme yoğurt koyup limon kabuğu rendelediz mi süper bir görüntü çıkıyor ortaya. Tadı ise harika...
Afiyet olsun, sağlıcakla.









0 Karabuğday (Greçka) Pilavı

Karabuğday (Greçka) Pilavı

Karabuğday (Greçka) Pilavı
Karabuğday ile tesadüf eseri tanıştım. Markete şehriye almaya gittim aslında, karşıma karabuğday çıktı. Şehriye almayı da unuttum bu arada.
Satın almadan önce biraz araştırma da yaptım. Glutensiz olmasıyla dikkat çekiyor. Bağırsakları çalıştırıyor, vücutta yağ toplanmasına engel oluyor. Sağlık açısından oldukça faydalı bir seçenek. Yaptım, yedim; tadı da oldukça güzel. Denemenizi tavsiye ederek tarife geçiyorum.

Malzemeler ( 4 kişilik): 

2 su bardağı karabuğday (greçka)
Zeytinyağı
Karabiber
Defne yaprağı
Tuz
Su

Karabuğday (Greçka) Pilavı
Hazırlanışı: 

Karabuğdayı 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun.
Tuz, karabiber serpip defne yaprağını atın.
Üstüne 3 - 3,5 su bardağı kaynar su veya et suyu çekerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun, sağlıcakla kalın.

29 Mayıs 2014 Perşembe

6 Enginarlı Karides

Enginarlı Karides

Enginarlı Karides
Enginarlı Karides damağınızda büyük bir keyif yaratacak...

Malzemeler(2 kişilik):

150 gr dondurulmuş karides
5 adet enginar göbeği
1 adet kırmızı biber
1 adet acı kırmızı biber
1 adet sivri biber
3 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1çay kaşığı kekik
Balzamik sirke
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Biberleri ince ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın.
Enginar göbeklerini dilediğiniz gibi keserek biberlere ekleyin. Domatesleri soyarak küp küp doğrayın.
Domatesleri de ekleyerek domatesler biraz yumuşayana kadar kavurun
Üçü birlikte bir süre kavrulduktan sonra çözünmüş karidesleri ekleyin.
Balzamik sirke, baharatlar ve tuzu da ekleyerek karidesler iyice beyazlaşana kadar pişirin.
Tam pişirmeden bir fırın kabına alıp kabın üstünü folyo ile kapatın.
200 derecelik fırında 20 dakika pişirip sıcak sıcak servis edin.

Hem karides lezzeti hem enginar sağlığı size büyük keyif verecek.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

6 Geleneksel Mercimek Çorbası

Geleneksel Mercimek Çorbası
Geleneksel Mercimek Çorbası
Bu çorba tarifinde herhangi bir sebze yok sadece mercimek var.

Malzemeler:

1 kâse mercimek
2 litreye yakın su (tavuk ya da et suyu da kullanabilirsiniz)
1 çorba kaşığı tat salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı kuru nane
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Suyu tencereye koyup ocağa alın, 2,5 çay kaşığı tuz ve biraz da zeytinyağı ekleyip kaynatmaya başlayın.
Su kaynayınca mercimeği suya atın, tencerenin kapağını kapatmayın.
Üstte biriken köpüğü bir kaşıkla toplayarak dökün. Bu köpük toplanmadığı zaman çorbanın rengi kötüye kaçıyor.
Mercimekler iyice yumuşayınca mercimekleri rondodan geçirin ya da bir çırpıcıyla iyice çırpın.
Mercimek pişmeye devam ederken küçük bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı salça koyarak salçayı kavurun. Salça kavrulunca pul biberi de ekleyin. Ocağın altını kapatarak naneyi de ekleyip sosu karıştırıp çorbaya dökün. "Cosss" diye bir ses çıkacak çorbadan, en sevdiğim yer burası:-)
Sosu döktükten sonra 15 dakika daha kaynatmanız yeterli. Tabi yoğunluğuna göre biraz daha kaynatabilir veya kaynar su ekleyebilirsiniz.
Patates, soğan, havuç vb sebzeler kullanıyorsanız bir de böyle deneyin.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

28 Mayıs 2014 Çarşamba

4 Yufkada Sucuklu Yumurta

Yufkada Sucuklu Yumurta


Yufkada Sucuklu Yumurta
Börek tadında kaşarlı - sucuklu yumurta...

Malzemeler(2 kişilik)

1 adet yufka
2 adet yumurta
1 yumurtanın sarısı
8 dilim sucuk
Bir kibrit kutusunun yarısı kadar kaşar peyniri
Susam ve çörek otu
Pul biber
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Bu tarif için küçük bir borcam kabı ya da iki tane minik fırın kabı gerekiyor. Ben borcama göre anlatacağım. Küçük fırın kaplarına yapacak olursanız her şeyi ikiye böleceksiniz.

Borcam kabını yağlayın ya da fırın kağıdı serin.
Yufkayı borcam kabına serip yumurtaları içine kırın. Biraz tuz ve pul biber erpin.
Sucukları da dizip üstüne kaşar peyniri rendeleyin.
Yufkayı kapatıp üstüne yumurta sarısı sürün. Susam ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. Sağlıcakla.



27 Mayıs 2014 Salı

6 Zerdeçallı Patates Rulo

Zerdeçallı Patates Rulo


Zerdeçallı Patates Rulo
Patates rulo tarifi bir çok yemek sitesinde var. Ama bu tarifin en önemli ayırt ediciliği içeriğindeki baharatlar.
Hem pratik, hem de çok lezzetli...

Malzemeler:

5 adet orta boy patates
1 kase kadar garnitür
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
2 dal taze kekik
5-6 biberiye yaprağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
Streç film


Hazırlanışı:

Patatesleri soyup dörde bölerek haşlayın. Patatesler pişince derin bir kaba alarak tuz, zeytinyağı ve baharatları ekleyin. Taze kekik ve biberiye yapraklarını ince ince doğrayıp ekleyin.
Varsa patates ezici ile yoksa da herhangi bir kaşık veya çatalla tüm malzemeler özdeşleşene kadar ezin.
Yaklaşık 50 cm uzunluğunda streç film kesin. Streç filmi tezgaha serip patates ve baharat karışımını önden ve arkadan beşer cm kalacak şekilde streç filmin üzerine yayın. Yani toplamda 40 cm'lik patates yaymış olacaksınız.
Patateslerin üzerine yoğurt ve mayonezi karıştırarak sürün. En üste de garnitürü serin.
Streç filmin bir başından diğer başına kadar sıkı bir rulo sarın. Ruloyu sardıkça streç filmi geri çekmeyi unutmayın, streç film arada kalmamalı.
Pataes rulosunu yaptıktan sonra dilerseniz dilimleyerek hemen servis edebilirsiniz. Arzuya göre mayonezle de yenebilir.
Kolay gelsin, afiyet olsun.

4 Limonlu Konsantre Süt ve Lor

Limonlu Konsantre Süt ve Lor
Limonlu Konsantre Süt ve Lor
Bu tarif tamamen yanlışlık sonucu çıktı ortaya, başta her şeyi mahfettiğimi düşündüm ama iyi ki yanlışlık yapmışım dedim kendime. Konsantre süt (Süt reçeli) tarifini baharatingram.com'dan aldım. İpek Hanım'ın tarifine göre yapmaya başladım, kendimce bir şeyler katayım bari dedim. Aklıma limon geldi, süt ve pudra şekerini kaynatırken içine bir çay kaşığı dolusu kadar limon kabuğu rendeledim. O da bir baktım süt anında kesildi, her şeyi berbat ettim galiba dedim. Kesilen süt lor peynirine dönüştü hemen, aldım hemen süzdüm, geriye peynir altı suyu ve pudra şekeri kalmış oldu. Neyseki uzun süre uğraşsam da limon aromalı bir süt konsantrem ve limon aromalı tatlı lor peynirim oldu. Eşim lor peynirini pek beğenmese de ben ikisini de çok sevdim. Denemenizi mutlak surette öneriyorum.

Malzemeler: 

600-700 gr süt
400 gr pudra şekeri
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kadar limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Süt, pudra şekeri ve tereyağını geniş bir tencereye alarak kaynatmaya başlayın. Limon aromalı istemiyorsanız limon kabuğu kullanmayın sakın.
Karışım kaynamaya başlayınca limon kabuğu rendesini atın. Süt bir dakika içinde kesilmeye başlayacak. Süt kesildikten sonra lor peynirini almak için hemen süzün. Loru ayırdıktan sonra karışımı tekrar tencereye alarak orta ateşte kaynatmaya devam edin. Bu sürede tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam edin. Karıştırma işlemi yaklaşık 25-30 dakika sürüyor. Bu süreden sonra ocağın altını tamamen kısın ve karıştırmayın.
Karışım biraz köpürmeye başlayacak, bu şekilde de 5 dakika kaynadıktan sonra hemen ocaktan alarak bir kase veya kavanoza alın. Soğuyunca ipeksi bir kıvam alıyor.
Konsantre sütü sabah kahvaltıda reçel niyetine kullanabilirsiniz. Ayrıca dondurma yapımında da kullanılıyormuş. Dondurma yapınca inşallah yine buradan paylaşacağım sizlerle.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

26 Mayıs 2014 Pazartesi

5 Fesleğenli Ayran

Fesleğenli Ayran


Fesleğenli Ayran
Naneli ayran kadar fesleğenli ayran da harika... Sıcak günler için ferahlatıcı bir çözüm.

Malzemeler:

Yarım kg yoğurt
Bir avuç dolusu fesleğen yaprağı
1 çay kaşığı tuz
2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Yoğurda tuzu ekleyerek bir çırpıcıyla iyice çırpın. Yavaş yavaş soğuk su dökerek istediğiniz yoğunluğa kadar çırpmaya devam edin.
Fesleğenleri doğrayarak ayrana ekleyin. 2-3 damla limon suyu sıkın; limon suyu ayranın şişirici özelliğine engel olmaktadır.
Buzdolabında bir saat kadar dinlendirin, daha sonra rahatlıkla içebilirsiniz.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

5 Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?


Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?
Evde süzme yoğurt yapmayı denemeyen varsa hemen bugün deneyebilir; çünkü yapması oldukça basit.

Gerekli Malzemeler:

Yoğurt (ev yoğurdu)
Temiz bir tülbent
Derin bir kap
Süzgeç

Hazırlanışı:

Süzgeci derin bir kaba oturtun, süzgeç kabın dibine kesinlikle değmemeli.
Tülbenti süzgecin içine serin.
Yarım kilo kadar yoğurdu tülbente dökün.
Tülbenti elinizle toplayarak yoğurdu tülbentin içinde sıkıştırın ve tekrar süzgecin içine bırakın.
Bir iki saat sonra kontrol edin. Kapta oldukça su (peynir altı suyu) biriktiğini göreceksiniz. Bu suyu kesinlikle dökmeyin. Bu suyu içmek özellikle de böbreklere çok faydalı.
Tülbentteki yoğurdu tekrar sıkın su gelmeye devam ediyorsa biraz daha sıkın ve tekrar süzgece bırakın.
Bir saat sonra tekrar kontrol edin. Tülbenti açın ve içindeki kendi yapımınız süzme yoğurdu bir kaba alın.
Süzme yoğurt yapmak işte bu kadar basit. Satın almaya hiç gerek yok.
Kolay gelsin, sağlıcakla.

25 Mayıs 2014 Pazar

8 Izgara Tavada Ciğer Kebabı

Izgara Tavada Ciğer Kebabı


Izgara Tavada Ciğer Kebabı
Izgara tavada ciğer kebabı en az mangaldaki kadar güzel. Mangal yakma şansınız yoksa, bu tarif tam size göre.

Malzemeler:

1 kuzu ciğeri     (600-700 gr arasıdır. Genellikle takım olarak satıldığı için dalak ve yürek de vardır.)
100 gr kuyruk yağı     (kuyruk yağı ciğere enfes bir tat veriyor)
9 adet çöp şiş
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Ciğeri kuşbaşı et gibi doğrayın. Kuyruk yağını ise ciğerin yarısı kadar büyüklükte doğrayın.
Çöp şişlere 3 parça ciğer bir parça kuyruk yağı olacak şekilde geçirin.
Bu şekilde yaklaşık 8-9 şiş çıkmaktadır. ciğerin yanında yürek varsa onu da ciğer gibi çöp şişe geçirebilirsiniz.
Geniş bir tabağa şişleri dizin. Bir kasede tuz ve baharat karışımı hazırlayın.
Bu karışımın yarısı kadarını ciğerlerin her tarafına serpin. Diğer yarısını ciğerler pişerken serpeceğiz.
Izgara tavayı orta ateşe alıp ısınmasını bekleyin.
Çöp şişleri tavaya dizip ciğerler pişene kadar sık sık çevirin, ciğerlerin pişmesine yakın kalan baharat karışımını da serpin.
Tavada ciğerler pişerken aynı anda biber ve domates de pişirebilirsiniz.

Tadı mangalda yapılan ciğere %90 oranında yakın. Mangal yakma şansı olmayıp ciğer sevenler için mükemmel bir tarif. Yanında da bol köpüklü naneli ayran varsa tadına doyamazsınız. 

2 Sarımsak Turşusu

Sarımsak Turşusu


Sarımsak Turşusu
Bu sarımsakları çerez niyetine yiyeceksiniz...

Malzemeler (1 kavanozluk):

10 baş sarımsak
1 çay bardağı su
1 çay bardağı elma sirkesi
1 çay kaşığı tane kişniş
1 çay kaşığı tane karabiber
1 yemek kaşığı iri tuz

Hazırlanışı:

Hali hazırda pazarlarda taze sarımsak başları satılıyor. Taze sarımsakla da yapabilirsiniz.
Sarımsakları soyun.
Soyduğunuz tüm sarımsakları bir tencerede sadece 3 dakika haşlayın.
Sarımsakları süzerek kavanoza alın.
Küçük bir tencerede 1 çay bardağı su ile 1 çay bardağı sirkeye kişniş ve karabiberleri ekleyerek sadece 3 dakika kaynatın.
Kaynattığınız bu suyu sarımsak kavanozunu doldurun. Su yetersiz gelirse sirke ilave edebilirsiniz.
Bir yemek kaşığı tuzu da kavanoza atarak soğumaya bırakın.
Kavanoz soğuduktan sonra ağzını sıkıca kapatarak buzdolabına atın.
Ertesi gün sarımsak turşusunu yemeye başlayabilirsiniz.
Emin olun çerez gibi yemek isteyeceksiniz bu sarımsakları. Koku yok sadece lezzet var.
Afiyet olsun, sağlıcakla.


24 Mayıs 2014 Cumartesi

0 Izgara Bıldırcın

Izgara Bıldırcın
Izgara Bıldırcın
Pek fazla bilinen ve tüketilen bir şey olmasa da bıldırcın eti gerçekten de lezzetli. İlk defa yapıp yememe rağmen etini çok sevdim. Olur da bıldırcın eti bulabilirseniz yemenizi tavsiye ederim. İlk tarifim ızgara oldu, ama farklı tarifler de deneyeceğim tabi ki.

Malzemeler:

Kişi başı büyüklüğüne göre 1 veya 2 bıldırcın
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Domates
Sivri biber
Pilav tarifi için tıklayınız.

Hazırlanışı:

Bıldırcın etini öncelikle biraz suda pişirmekte fayda var.
Bıldırcınları bir tencereye alarak üzerine su çekin. 20 dakika kadar bu şekilde pişirin. Suyunu pilavda kullanabilirsiniz.
Bıldırcınlara tuz, karabiber ve çok az da zeytinyağı gezdirerek orta ateşte ısıtılmış ızgara tavada her bir yüzünü 4-5 dakika pişirin.
Bıldırcınlar pişerken tavada aynı zamanda domates ve sivri biber de pişirebilirsiniz.
Pilavla birlikte servis edebilir, bıldırcının tadına siz de varabilirsiniz.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

3 Sumaklı Soğan Salatası

Sumaklı Soğan Salatası


Sumaklı Soğan Salatası
Özellikle ızgara türü et ve balığın yanında çok iyi gider soğan salatası.

Malzemeler:

1 baş soğan
Yarım limon
1 tatlı kaşığı toz sumak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
4-6 dal maydanoz

Hazırlanışı:

Soğanı ortadan ikiye bölüp hilal şeklinde olabildiğince ince doğrayın.
1 çay kaşığı tuz serperek soğanı elinizle iyice ovun. Soğan yumuşayınca sumak ve pul biberi serpin. Yarım limonu sıkın. Maydanozları ince ince doğrayıp tüm malzemeleri elinizle güzelce karıştırın. Dilerseniz biraz zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.
İşte soğan salatamız beş dakikada hazır.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

23 Mayıs 2014 Cuma

12 Kremalı Kedi Dili Pasta

Kremalı Kedi Dili Pasta

Kremalı Kedi Dili Pasta
Hafif olduğu kadar pratik bir pasta...

Malzemeler

1 paket kedi dili

Çikolatalı sos için:

Yarım kg süt
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker
50 gr bitter çikolata


Krema için:

200 mil krema (1 paket)
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Kedi dillerini ikiye bölerek bir borcam kabının tamamını kaplayacak kadar dizin.
Bir tencereye bitter çikolata hariç çikolata sos malzemelerini koyup kaynayana kadar çırpın.
Tenceredeki karışım kaynar kaynamaz bitter çikolatayı içine aratarak ocağın altını kapatın.
Çikolata eriyince sosu iyice karıştırarak kedi dillerinin üstüne döküp iyice yayın.

200 mil. krema ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.
Çikolata sos soğuduysa kremayı sosun üzerine dökeren kremayı da iyice yayın.
Buzdolabında en az  bir saat soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Ben kremanın üstü için dondurulmuş nar taneleri tercih ettim, siz dilerseniz başka bir şeyle de süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kolay gelsin, afiyet olsun.



22 Mayıs 2014 Perşembe

4 Siyah Fasulyeli Patates Salatası


Siyah Fasulyeli Patates Salatası

Siyah Fasulyeli Patates Salatası
Patates salatasına bir erkek yorumu...

Malzemeler:

4 adet patates
Yarım su bardağı kadar siyah fasulye
Yarım çay bardağı mısır
Yarım çay bardağı bezelye
6-8 dal taze soğan yaprağı
Çeyrek demet maydanoz
Bir yeşil elmanın çeyreği
Fesleğen yaprakları
3-4 adet çeri domates
2 dal taze kekik
Yarım limonun suyu
Nar ekşisi
Balzamik sirke
Karabiber
Pul biber
Zeytinyağı
Tuz

Siyah Fasulyeli Patates Salatası

Hazırlanışı: 

Patatesleri soyup dörde bölün. Patatesleri çatalın rahat batacağı şekilde haşlayın.
Derin bir kaba patatesleri koyun çok az tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. 
Mısırı, bezelyeyi ve siyah fasulyeyi de kaba alın. 
Taze soğan yaprakları ve maydanozu kabaca doğrayıp malzemelere ekleyin.
Taze kekiğin yapraklarını koparıp fesleğen yaprakları ile malzemeleri üstüne atın. 
İlk serptiğiniz miktar kadar tuz ve karabiber ayrıca pul biber serpin. Dilediğiniz kadar zeytinyağı, bir yemek kaşığı nar ekşisi ve balzamik sirke dökün. 
Çok fazla ezmeden tüm malzemeleri karıştırın. Salatayı servis tabağına alın.
Domatesleri dörde bölün, elmayı da çok ince dilimler şeklinde kesin.
Domates ve elma dilimleri ile salatanızı süsleyerek servis edebilirsiniz.

Patates salatasının bu tarifini daha çok seveceğinize eminim. Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.

21 Mayıs 2014 Çarşamba

10 Izgara Pirzola

Izgara Pirzola
Izgara Pirzola
Keyifli, göz doyurucu ve çok lezzetli bir pirzola...

Malzemeler:

Kişi başı 4 parça pirzola
1 dal taze biberiye (varsa)
2-3 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kadar kuru kekik
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Izgara Pirzola

Hazırlanışı: 

Pirzolalar buzdolabında ise en az yarım saat önceden dışarı çıkartıp oda sıcaklığına getirmek gerekiyor.
Ocağınızın altını orta ateşte yakın, tava ısınmaya başlasın.
Pirzolaların bir yüzeyine tuz ve karabiber serpin. (Taze çekilmiş karabiber kullanmanızı öneriyorum)
Ocak ısındıysa pirzolaların tuzlu, karabiberli kısmını ocağa koyun ve ocağı kısık ateşe getirin.
Pirzolaların diğer yüzüne de tavadayken hemen tuz ve karabiber serpin. Biberiye ve kekiği etlerin üzerine koyun.
3-4 dakika sonra etlerin diğer yüzünü çevirip 3-4 dakika da bu yüzlerini pişirin.
Fazla pişirirseniz et suyunu tamamen salabilir ve sertleşebilir. Siz yine de etin yumuşaklığını kontrol edip gerekirse bir dakika daha pişirebilirsiniz.
Pirzolalar pişerken yanlarına çeri domates ve sivri biber de koyup pişirebilirsiniz. Böylece servis ederken de zengin bir sunumunuz olur.
Kolay gelsin, afiyet olsun.

20 Mayıs 2014 Salı

8 Peynirli, Kornişonlu Rafadan Yumurta

Peynirli, Kornişonlu Rafadan Yumurta

Peynirli, Kornişonlu Rafadan Yumurta 
Hafta içi okula gitmeden önceki sabah kahvaltım: Rafadan Yumurta...
Yumurtayı her pişirdiğinde bu kıvamda tutturmak bazıları için çok zor görünebilir. Ama bende şimdiye kadar (unutkanlık dışında) hiç şaşmadı. Bu kıvamı tutturmanın püf noktası sadece "8 dakika".

Malzemeler:

Kişi sayısı kadar yumurta
Kaşar peyniri
Kornişon salatalık
Bir tatlı kaşığı kadar mayonez ve çok az ketçap
Kekik
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Ben yumurtayı hep cezvede pişiririm. Tercihiniz cezve olabilir.
Yumurtaları cezveye veya başka bir kaba koyun. Yumurtaların üst seviyesine kadar su ekleyin. Üst seviyesini neredeyse hiç geçmesin, hatta yumurtanın çok az kısmı dışarda bile kalabilir.
Ocağın küçük gözünü orta konumda açın ve açar açmaz dakika tutun.
8 dakika dolunca ocağı hemen kapatın. Yumurtaları kaynar sudan çıkarıp hemen soğuk suya tutmalısınız aksi taktirde pişmeye devam edecektir.
Yumurtayı dikkatlice soyup tabağın ortasına koyup bir çatalla patlatın. Sarısı ve beyazı birbirine karışsın. Tuz ve diğer baharatları serpin.
Yumurtanın yanında kaşar peyniri ve kornişon salatalık dilimleyin. Mayonez ve ketçapı da bir köşeye koyarak servis edebilirsiniz.
Kahvaltı için farklı bir sunum seçeneği. Afiyet olsun.

14 Fırında Sebze Şöleni

Fırında Sebze Şöleni
Fırında Sebze Şöleni
Ana yemek olarak yiyebileceğiniz gibi, etin yanında da servis edebilirsiniz. Tüm bu sebzeler damağınızı coşturacak.

Malzemeler:

3 adet orta boy patates
1 adet kabak
2 adet domates
1 baş soğan
1 adet havuç
2 adet kırmızı veya yeşil sivri biber
5-6 diş sarımsak
Kekik
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Biber hariç tüm sebzeleri halka halka doğrayın, biberleri çapraz olarak ince ince kesin.
Tüm bu malzemeleri geniş bir kaba alın. Dilediğiniz miktarda zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ilave ederek ellerinizle bir güzel karıştırın.
Yuvarlak bir borcam kabına tüm bu sebzeleri sırayla, halka olacak şekilde dizin. En ortaya da sarımsakları soymadan koyun.
Borcam tepsisini folyo veya fırın kağıdı ile kapatarak önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin, sebzelerin üstünü açarak 10 dakika daha pişirin.
Ben ve eşim ana yemek olarak yedik, siz dilerseniz et yemeğinin yanında da servis edebilirsiniz.
Tüm sebzelerin tadı birbirine geçiyor, ama aynı zamanda her birinin tadını ayrı ayrı alıyorsunuz.
Afiyet olsun, sağlıcakla.

19 Mayıs 2014 Pazartesi

2 Çilek Soslu İmam Sarığı

Çilek Soslu İmam Sarığı

Çilek Soslu İmam Sarığı
Bu imam sarığı çok başka...

Malzemeler 
Kek için:

1 su bardağı un
4 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı su

Krema:
3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yumurtanın sarısı

Kaplama malzemeleri:
100 gr bitter çikolata
Hindistan cevizi

Çilek Sos malzemeleri:
18-20 adet çilek
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çilek Soslu İmam Sarığı

Hazırlanışı:

Yarım su bardağı şeker ve dört yumurtayı tamamen karışana kadar çırpın. 
Un, vanilya, kakao ve 3 yemek kaşığı suyu da bu karışıma iilave ederek çırpmaya devam edin.
Karışımı akışkan kek hamuru kıvamına gelince, yağlı fırın kağıdı serili bir tepsiye dökün.
Kek hamurunu 170 derecelik fırında üstü kabarana kadar pişirin. Pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edebilirsiniz. Kürdan kekten temiz çıkıyorsa kek tamamdır.
Keki soğumaya bırakıp kremayı hazırlamaya geçebiliriz.

Krema malzemelerini önce tencerede bir çırpıcı ile karıştırıp ocağa alın. Bu karışım kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan bir dakika kadar sonra ocaktan alıp bir süre daha karıştırın.

Bir su bardağı ile kekleri kesebiliriz. Bardağın ağız kısmını ıslatarak yuvarlaklar kekler kesin. Yaklaşık olarak 18-20 adet yuvarlak kek çıkacaktır. 
Bu keklerin yarısına hazırladığınız kremadan bir yemek kaşığı kadar koyarak diğer bir kekle üstünü kapatın.
Kremayı tekrar yumuşayana kadar çırpın.
Kremalı kekin dış kısmına da bir kaşık yardımıyla krema sürün. 
Tüm kekleri bu şekilde hazırlayın. 
Hindistan cevizini bir kaba döküp keklerin dış kısmını hindistan cevizine bulayın.

100 gr çikolatayı benmari usulü eriterek her bir kekin üstüne bir kaşık kadar çikolata sürün.

Çilekleri ve bir kaşık pudra şekerini rondodan geçirin.
Servis edeceğiniz tabağa bu sostan dökerek imam sarığını bu sosa oturtun. 

Bu sosla imam sarığının çok daha lezzetli olduğunu kendiniz de göreceksiniz. 

Kolay gelsin, afiyet olsun.






18 Mayıs 2014 Pazar

4 Kaşarlı Izgara Ekmek

Kaşarlı Izgara Ekmek

Kaşarlı Izgara Ekmek
Özellikle evinde fırın olmayan üniversite öğrencileri için çok ideal ve pratik bir kaşarlı ekmek tarifi. Ya da elektrikler yokken canınız sıcak ve doyurucu bir şeyler yemek istediyse bu tarif tam size göre.

Malzemeler:

1 su bardağı beyaz veya tam buğday un
Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri
Ben bezelye koydum, siz ne isterseniz koyabilirsiniz.
Bir fiske tuz
Su

Hazırlanışı:

Unu derin bir kaba alın.
Tuzu ekleyerek unla iyice karışmasını sağlayın.
Bir elinizle yavaş yavaş su dökerek diğer elinizle yoğurmaya başlayın.
Kıvamı tutturana kadar su dökün. (Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelsin.)
Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun.
Hamuru dört veya altı eşit parçaya bölün.
Her bir parça hamuru oklava ile inceltin.
Arasına kaşar peyniri veya istediğiniz başka bir malzeme koyarak hamuru kapatın.
Tavayı kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Isındıktan sonra içi dolgulu ekmeklerinizi kısık ateşte hamur ekmek kıvamına gelene kadar her iki yönünü de pişirin.

Beklediğinizden çok daha lezzetli olacağına emin olabilirsiniz. Afiyet olsun, sağlıcakla kalın.

17 Mayıs 2014 Cumartesi

6 Simit-Domates-Peynir

Simit-Domates-Peynir


Simit-Domates-Peynir

Üç lezzeti tek lokmada tatmak harika...

Malzemeler: 

Simit
Çeri domates
Peynir
Maydanoz
Kürdan


Hazırlanışı:

Çeri domatesleri tam ortadan ikiye kesin. Simidi keskin bir bıçak ile birer cm kalınlığında parçalara ayırın.
Domates ve simit parçalarına uygun büyüklükte peynir parçaları kesin.
En alta domates, ortaya simit, simitin üstüne bir maydanoz yaprağı, en üste ise peyniri koyup bir kürdanla dördünü birbirine tutturun.
Haftasonu için kahvaltılıklarınız beş dakikada hazır. Afiyet olsun.


15 Mayıs 2014 Perşembe

2 Vay Kurban

Vay Kurban

VAY KURBAN

   Dağlarının, dağlarının ardı,
   Nazlıdır.
   Uçurum kıyısında incecik bir yol
   Gider dolana - dolana,
   Bir hastan vardır, umutsuz,
   Belki Ayşe, belki Elif
   Endamı kuytuda başak,
   Memesinin, memesinin altında,
   Bir sancı,
   Bir hayın bıçak...

   Ölüm bu,
   Fıkara ölümü
   Geldim, geliyorum demez.
   Ya bir kuşluk vakti, ya akşam üstü,
   Ya da seher, mahmurlukta,
   Bakarsın, olmuş olacak.
   Bir hastan vardı umutsuz,
   Hasreti uykularda,
   Hasreti soğuk sularda.
   Gayrı, iki korku çiçeğidir gözleri,
   İki mavi, kocaman korku çiçeği,
   Açar, derin kuyularda...

   Dağlarının, dağlarının ardı korkunçtur.
   Hiç akıl edip de düşünen var mı?
   Gün kimin hesabına tutar akşamı,
   Rahmetinden kim demlenir bulutun,
   Hayırlı evlat makina
   Nasıl canavar kesilir.
   Kurdun, karıncanın rızkını veren
   Toprak nasıl ayartılır,
   Yüz vermez topal öküze,
   Ve almaz koynuna kara sabanı.

   Sepetçioğlu'm kömür işçisidir,
   Mavzer değil, kürek tutar Urfalı Nazif
   Mal, haraç - mezattır,
   Can, pazar - pazar.
   Kırmızı, ak ve esmer,
   Yumuşak ve sert buğdaları
   Yaratan ellerin sahibidir bu,
   Kör boğaz, nafaka uğruna,
   Haldan düşmüş, tebdil gezer...

   Dağlarının, dağlarının ardı
   Nasıl anlatsam...
   Ağaçsız, kuşsuz, gölgesiz.
   Çırılçıplak,
   Vay kurban...
   "Kim bu cennet vatanın uğruna olmaz ki feda."
   Yiğitlik, sen cehennem olsan bile
   Fedayı kabul etmektir,
   Cennet yapabilmek için seni,
   Yoksul ve namuslu halka.
   Bu'dur ol hikayet,
   Ol kara sevda.

   Seni sevmek,
   Felsefedir kusursuz.
   İmandır, korkunç sabırlı.
   İp'in, kurşun'un rağmına,
   Yürür pervasız ve güzel.
   Sıradağları devirir,
   Akan suları çevirir,
   Alır yetimin hakkını,
   Buyurur, kitabınca...

   Gün ola, devran döne, umut yetişe,
   Dağlarının, dağlarının ardında,
   Değil öyle yoksulluklar, hasretler,
   Bir tek başak tanesi bile dargın kalmayacaktır,        
   Bir tek zeytin dalı bile yalnız...
   Sıkıysa yağmasın yağmur,
   Sıkıysa uyanmasın dağ.
   Bu yürek, ne güne vurur...
   Kaçar damarlarından karanlık,
   Kaçar, bir daha dönemez,
   Sunar koynunda yatandan,
   Hem de mutlulukla sunar
   Beynimizin ışığında yeraltı.

   Her mevsim daha genç, daha verimli,
   Sunar, pırıl - pırıl, sebil,
   Ömrünün en güzel aşk hasadını,
   Elimizin hünerinde yeryüzü.
   Dolu sofra, gülen anne, gülen çocuklar,
   Bir'e on, bir'e yüz'le akşama gebe
   Şafakla doğan işgücü.
   Yalanım yok, sözüm erkek sözüdür,
   Ol kitapta böyle yazılıdır,
   Ol sevda, böyledir çünkü...

                                                    AHMED ARİF

14 Mayıs 2014 Çarşamba

2 Başımız Sağ Olsun

Soma
Başımız sağ olsun...

2 Sürpriz Puding

Sürpriz Puding


Sürpriz Puding
Bu pudingin içinde çocukluğunuzun belki de en güzel lezzeti saklı, çok seveceksiniz.

Malzemeler:

1 paket vanilyalı puding (başka aromalı puding önermiyorum)
4 su bardağı süt
5 adet Eti cin


Hazırlanışı:

Pudingi paketteki talimatlara göre hazırlamaya başlayın.
Eti cinleri paketinden çıkartıp hazırda bekletin.
Pudingin hazır olmasına yakın yarım su bardağı kadar sütü bir kaseye koyun.
Sufle kabında yapacaksanız 5, daha geniş bir kasede yapacaksanız 4 adet kaseye ihtiyacınız olacak.
Kaseleri su ile ıslatın.
Puding olur olmaz her kaseye yarıya gelecek kadar puding koyun.
Eti cinleri sütle iyice ıslatarak pudinglerin üstüne koyun. ( Fotoğraftaki gibi kaselerden çıkararak servis etmek isterseniz pudingleri ters koymanız gerekiyor, kaselerde servis edecekseniz düz koyabilirsiniz.)
Eti cinleri koyduktan sonra kalan pudingi kaselere pay ederek eti cinlerin üstünü kapatın.
Pudingler soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat kadar soğutmanızı tavsiye ederim. Hem daha lezzetli olur hem de kaseden daha kolay çıkar.

Çocukluğunda eti cin sevmeyen sanırım yoktur, bu tarifi hem siz hem de çocuklarınız çok sevecek. Üstelik ucuz ve çok pratik bir tatlı seçeneği.
Afiyet olsun, sağlıcakla...




13 Mayıs 2014 Salı

0 Güveçte Sebzeli Enginar

Güveçte Sebzeli Enginar
Güveçte Sebzeli Enginar
Güveçte enginarı ilk defa deniyorum, bildiğiniz gibi daha önce ızgarada yapmıştım. Güveçte tadı bu sefer yeni bir boyut kazandı enginarın. Emin olun sevmeyenler bile sevecek bu tarifi, sevenler ise bir kez daha aşık olacak enginara.

Malzemeler:

Kişi sayısı kadar enginar
1 baş kuru soğan
2 adet kabak
1 defne yaprağı
6-8 adet minik domates
Maydanoz
2 adet limon
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı:

Enginarları eşit dört parçaya bölün. Her bir parçaya bolca limon sıkarak enginarları su dolu bir kaba atın.
Güveci orta ateşte ocağa alın. Kuru soğanı hilal şeklinde doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Soğanlar kavrulurken enginar parçalarının tüylü kısmını çıkartıp tekrar suya atın.
Soğanlar şeffaflık kazanınca kabakları dilediğiniz şekilde dilimleyip soğanların üzerine atın ve birlikte biraz kavurun. Defne yaprağı, tuz ve karabiber serpip minik domatesleri de bütün bütün atın. Bir dakika kadar domatesler de kavruldu mu enginarları beklettiğiniz sudan çıkartarak güvece daire oluşturacak şekilde dizin. Ocağın altını kısın ve yarım çay bardağı su ilave edin. Yarım kadar limonu enginarların üzerine sıkın ve varsa biraz iri tuz serpin. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocağın altını kapatıp bir avuç dolusu doranmış maydanoz serpin ve kapağı kapatıp beş dakika dinlendirin.
Hayal ötesi bir enginar oldu gerçekten. Güveçte denemeyenler mutlaka denemeli.
Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun. Sağlıcakla.


Güveçte Sebzeli Enginar




12 Mayıs 2014 Pazartesi

4 Simit Lokmalar Günün Fotoğrafı Seçildi

Simit Lokmalar / @ptk_food  #ptk_food

Simit Lokmalar / @ptk_food  #ptk_food

Simit Lokmalar Günün Fotoğrafı Seçildi
Simit Lokmalar tarifimin fotoğrafı instagram hesabımızda günün fotoğrafı seçildi. @ptk_food Topluluğunun #ptk_food etiketiyle seçmiş olduğu fotoğrafımız kolaja dahil edilerek bize sevinç kaynağı oldu.
Bu sevinçli haberi sizlerle de paylaşmak istedim. Ayrıca belki instagram hesabımızı takip etmek istersiniz.
Aşağıdaki linki tıklayarak hem yemek fotoğraflarımızı hem de diğer kategorilerde günün fotoğrafı seçilen fotoğraflarımızı takibe alabilirsiniz. Teşekkürler, sağlıcakla.

Follow @yemekdeyemek_net

0 Yabani Sarımsaklı, Körili Bulgur Pilavı

Yabani Sarımsaklı, Körili Bulgur Pilavı

Yabani Sarımsaklı, Körili Bulgur Pilavı
Otlarla yapılan bulgur pilavının tadına doyum olmuyor. Halihazırda pazarlarda yabani sarımsak varken bu pilavı yapmamak olmaz. Çok lezzetli ve renkli bir pilav yemiş olacaksınız.


Malzemeler (4 kişilik)

1 su bardağı bardağı şehriyeli veya sade bulgur
8-10 dal yabani sarımsak
1 çay kaşığı öri
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı:

Yabani sarımsakları 2-3 cm uzunluğunda doğrayın.
Pilav yapacağınız tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup yabani sarımsakları kavurun.
1 su bardağı bulguru ekleyip, bulgurla yabani sarımsakları bir süre birlikte kavurmaya devam edin.
2 su bardağı soğuk suyu bulgurun üstüne çektikten sonra ocağı kısık ateşe alın.
1 çay kaşığı köri ve 2 çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın.
Pilavı kısık ateşte pişirin. Pilav suyunu çekince beş dakika kadar dinlendirip servis edin.
Seveceğinizi umuyorum. Afiyet olsun.



11 Mayıs 2014 Pazar

0 Anne

Anne
Anne
Hiçbir sözcük değerini tam olarak ifade edemez annenin. Bu yüzden "Anne" en değerli sözcük değil midir? 
Tüm duyguları barındıran, kötülüğe dair hiçbir şey kabul etmeyen tek varlıktır onlar. 
Yanı başımızda da olsalar binlerce kilometre uzakta da olsalar onlar değerlimizdir.
Başka şey yazmak gelmedi aklıma anne. Seni Çok Seviyorum ve Seni Çok Özledim.

Analardır adam eden adamı 
aydınlıklardır önümüzde gider.

Tüm annelerin günü kutlu olsun. Sevgiyle...



10 Mayıs 2014 Cumartesi

8 Balzamik Soslu Kurutulmuş Domates

                                               
Balzamik Soslu Kurutulmuş Domates

Balzamik Soslu Kurutulmuş Domates
Farklı farklı kurutulmuş domates yedim ama, yediğim en iyi domates Manisa domatesiydi. Çünkü Manisa domatesi diğer domateslere göre çok daha etli. Çekirdek kısmı neredeyse yok. Bu yüzden kurutmak için Manisa domatesi en ideali. Olur da kendiniz satın alırsanız varsa Manisa domatesi kurusunu tercih etmenizi öneriyorum. Sizlere çok özel bir sos tarifim var.
Hazırlayacağınız bu sosla kurutulmuş domates vazgeçilmez kahvaltılık seçeneğiniz olacak.

Malzemeler:

1 Su bardağı dolusu kurutulmuş domates
1 çorba kaşığı dolusu balzamik sirke (balzamik sirke yoksa elma sirkesi de olur)
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Pul biber
Karabiber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:

Kurutulmuş domatesleri bir gece önceden soğuk suda bekletmenizi tavsiye ediyorum. Benim gibi unutkan olursanız kahvaltıdan önce kaynar suda beş on dakika bekletebilirsiniz. Ancak geceden soğuk suda bekletince çok daha lezzetli oluyor.

Yumuşattığınız domatesleri kapaklı bir kavanoza koyun. 1 çorba kaşığı dolusu balzamik sirke, dilediğiniz kadar zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kadar da nar ekşisi ekleyin. Daha sonra ortalama birer çay kaşığı kadar tuz ve diğer baharatları koyun.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatarak 2-3 dakika boyunca hızlıca karıştırın. Böylece domatesler eşit şekilde soslanmış olacak.
Bu sosla birlikte kurutulmuş domatesleri daha da çok seveceğinize eminim.
Şimdiden afiyet olsun, sağlıcakla.

2 Lezzet Volkanı-Nutella Çilek Aşkı


Lezzet Volkanı-Nutella Çilek Aşkı
Lezzet Patlaması
Tatlı krizleri için en pratik ve en lezzetli yol: Nutella Dolgulu Çilek; Bir Lezzet Patlaması...


Malzemeler: 

Çilek
Nutella

Hazırlanışı:

Çilekleri güzelce yıkadıktan sonra sap kısımlarını bir bıçak ile kesin.
Uç kısımlarından çileğin alt tarafına kadar derin bir kesik atın.
Nutellayı bir krema torbası veya poşet ile de doldurabilirsiniz.
Nutellayı hazırladıktan sonra bir elinizle o kesiği genişleterek kesiğin içine nutella doldurup üstten taşmasını sağlayın. Böylece patlayan bir volkan gibi görünecektir, ama lezzet volkanı.

Özellikle hiç beklenmedik durumlarda tatlı ihtiyacınızı gidermeniz için en pratik ve en lezzetli yol...
Afiyet olsun, sağlıcakla.






9 Mayıs 2014 Cuma

7 #Tag Tek Kelime Etme

Müptezel sayesinde bir kez daha mimlenmiş oldum. Kendisi blogunda farklı yazılar yazıyor, ama sanırım Mobil Fotoğrafçılık'taki makro lensi daha yapamamış. Kendisine kolay gelsin diyorum ve #tag-tek etmeye geçiyorum.




#  telefonun nerde ? → Şarjda

#  partnerin ?→ Sevgili eşim (şu an okulda)

#  saçların ?→ kısa

#  annen ?→ Çok özledim

#  en sevdiğin eşya ?→ Kinder sürpriz oyuncaklarım

#  son gece gördüğün rüya ?→ hatırlamıyorum, çok unutkanım

#  hayalindeki araba ?→ Audi R8

#  içinde bulunduğun oda ?→ Aydınlık

#  korkun ?→ felç 

#  10 sene içinde ne olmak istiyorsun ?→ Baba

#  sen ne değilsin ?→ Kindar

#  üzerinde ne var ?→ Füme T-shirt

#  senin hayatın ?→ eşim

#  moralin ? → iyi

#  şu an ne düşünüyorsun ?→ kalkıp çay demlemeyi

#  senin bilgisayarın ?→ Toplama (laptop sevmem)

#  bira ?→ unutuldular

#  aşk ?→ eşim


#TAG'LENENLER






Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya