Kremalı Kedi Dili Pasta |
Kremalı Kedi Dili Pasta
Hafif olduğu kadar pratik bir pasta...
Malzemeler
1 paket kedi dili
Çikolatalı sos için:
Yarım kg süt
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker
50 gr bitter çikolata
Krema için:
200 mil krema (1 paket)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
Kedi dillerini ikiye bölerek bir borcam kabının tamamını kaplayacak kadar dizin.
Bir tencereye bitter çikolata hariç çikolata sos malzemelerini koyup kaynayana kadar çırpın.
Tenceredeki karışım kaynar kaynamaz bitter çikolatayı içine aratarak ocağın altını kapatın.
Çikolata eriyince sosu iyice karıştırarak kedi dillerinin üstüne döküp iyice yayın.
200 mil. krema ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.
Çikolata sos soğuduysa kremayı sosun üzerine dökeren kremayı da iyice yayın.
Buzdolabında en az bir saat soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Ben kremanın üstü için dondurulmuş nar taneleri tercih ettim, siz dilerseniz başka bir şeyle de süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kolay gelsin, afiyet olsun.