8 Mayıs 2014 Perşembe

11 Sarımsaklı Sarı Yasemin Pilavı


Sarımsaklı Sarı Yasemin Pilavı
Sarımsaklı Sarı Yasemin Pilavı
Capcanlı, sarımsak aromalı sarı mı sarı bir yasemin pilavı...

Malzemeler (4 kişilik)

1 su bardağı yasemin pirinci
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı köri
Zeytinyağı
1 defne yaprağı
Tuz

Hazırlanışı:

Tencereye 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı döküp pirinçleri hiç yıkamadan yağda kavurmaya başlayın.
Pirinçler beyazlaşınca bir diş sarımsağı ince ince doğrayarak veya rendeleyerek pirinçlere ekleyin.
10 saniye kadar kavurduktan sonra 2 su bardağı ve ek olarak bir bardağın çeyreği kadar su ekleyin.
Karıştırıp 2 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı köri ilave edin. Defne yaprağını içine atıp üstüne tane karabiber çekin.
Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
3-4 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz fesleğen veya nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.

Capcanlı bir sarısı olan, hafif sarımsaklı bir yasemin pilavı oluyor. Haftada en az bir kere yapacağınıza eminim. Sarımsak sevmeyenler sarımsak eklemek zorunda değil. Sarımsaksız bile nefis bir pilav oluyor.
Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.

11 yorum:

  1. nasıl güzel bir lezzet bu böyle , çok severim pilavı :) ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, sarımsaklı çok güzel oluyor gerçekten. Saygılar.

      Sil
  2. Yemekleriniz cok pratik ve cok nefis duruyor ayrica fotograflar harika . Bu arada bence yorum yaptiktan sonra sifre dogrulama kutusu geliyor bence blogunuzdan bu uygulamayi kapatin. Ozaman cok daha yorumcuya sahip olacaksiniz. Genelde yorumcular sifre dogrulama uygulamasini sevmiyor... Tabi siz bilirsiniz. Kücük bir tavsiyeydi...

    YanıtlayınSil
  3. Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim. İnanır mısınız siz söylemeseniz o güvenlik kutusunun hiç farkında olmayacağım. Uyarınızla kaldırdım hemen. Çok teşekkür ederim. Saygılar.

    YanıtlayınSil
  4. Çok leziz görünüyor. Hakkı bey elinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Denemenizi tavsiye ederim. Güzel bir aromalı pilav oluyor.

      Sil
  5. Şimdi okudum..Nefis görünüyor..Hafta sonu bunu yapacağım mutlaka :) sarımsak ve köri :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Bence de yapın. Sarımsak yasemin pilavina çok yakışıyor. Körili de oldu mu değmeyin tadına. Teşekkürler.

      Sil
  6. Karabiberli ve körili pilavi cok severim.Sarimsaklisini denemedim ,bir gün deneyecegim.Bizimkiler sarimsaktan hoslanmasada güzel aroma verecektir :) Elinize saglik.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Pilava çok farklı bir aroma katıyor. Denemeye değer. Hem belki anlamazlar bile sarımsaklı olduğunu. Teşekkürler, sağlıcakla.

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya