2 Haziran 2014 Pazartesi

10 Yaz Pastası

Yaz Pastası

Yaz Pastası
Bu pasta içinizi serinletecek...

Malzemeler:

1 Litre süt
10 Yemek kaşığı toz şeker
10 Yemek kaşığı irmik
1 Paket vanilya

1 Paket Eti Burçak Sultani

4 Su bardağı vişne suyu
1 çorba kasesi dolusu kiraz veya vişne
4 Yemek kaşığı mısır nişastası
6 Yemek kaşığı toz şeker


Yaz Pastası

Hazırlanışı:

4 su bardağı vişne suyunu, mısır nişastasını, kirazları ve toz şekeri tencereye alıp orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. 
Kaynayana kadar yoğunlaşacaktır. Ocaktan alıp bu karışımı su ile ıslattığınız kek kalıbına dökün. 
1 paket burçak sultani bisküviyi elinizle veya rondo ile parçalayarak vişne vişne-kiraz karışımının üstüne yayın.

1 litre sütü tencereye alıp 10 yemek kaşığı şeker ile irmiği ekleyerek orta ateşte ocağa alın. 
Karışım yoğunlaşıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyerek biraz daha karıştırın.
İrmik muhallebisini de bisküvilerin üstüne yayarak pastayı soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabına atın. Buzdolabında en az 2 saat soğutup pastayı kalıptan çıkarabilir ve servis edebilirsiniz. Ama daha doygun bir tat için buzdolabında bir gece bekletmenizi tavsiye ederim.

Sıcak günlerde serinletici bir pasta seçeneği... Afiyet olsun.







10 yorum:

  1. Bayilirim..

    Bu ,bugün gördügüm ikinci meyveli,sütlü pasta.

    Yani, diyeti bozduracaksiniz,blogger arkadaslar :)

    Tabak dizayni yine muhtesem.Pastanin tam görüntüsü olsaydi,ekran yikilacakti.Elinize saglik.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Pastayı akşam eşimli birlikte yaptık. Akşam fotoğraf çekimi yapmadığım için, pastalarda mecburen diğer güne kalıyor. Ama pasta diğer güne asla tam olarak kalamıyor tabi:-))
      Çok teşekkür ederim, azıcık yemekten bir şey olmaz bence:-)

      Sil
  2. Tat uyumlarına önem verdiğiniz kadar renk uyumuna da önem veriyorsunuz eminim çok güzel olmuştur :)
    Ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tat benim için gerçekten de çok önemli, sunum da öyle. Beğenmene çok sevindim, sağlıcakla.

      Sil
  3. Şu renk için bile denenir..Ben bunu bisküvisiz ,üstüne şeftali püresi ile denemiştim nefis olmuştu o da :) dediğiniz gibi tam bir yaz lezzeti :)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Bisküvisiz de olur tabi. Ama yanında dondurulmuş meyve süper gidiyor.
      Sağlıcakla.

      Sil
  4. Fotoğrafta ne güzel duruyor. Vişneli tatlarda nedense hoşlanmıyorum kendimi bildim bileli

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler. Vişneli değilde çilekli ya da portakallı da deneyebilirsiniz. Hatta Böğürtlenlim şeftali püresi ile denemiş süper olmuş. Seçenek çok, seçin birini:-) Sağlıcakla.

      Sil
  5. Helal sana vallahi..eline sağlık canım..sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Dilek abla. Eşimin bu pastada çok büyük emeği var. Birlikte hazırladık. Saygılar.

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya