21 Haziran 2014 Cumartesi

4 Kabaklı Makarna

Kabaklı Makarna
Kabaklı Makarna
Makarna ve kabak sevenler için pratik ve lezzetli bir seçenek.

Malzemeler:

Yarım paket çubuk makarna
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet sivri biber
Zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı:

Makarnayı kaynar suya atın. Biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin.
Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup doğranmış sivri biber, havuç ve kabağı kavurmaya başlayın. Bu üç sebze yumuşadıktan sonra domatesi soyup iri iri doğrayıp sebzelerin üstüne atın. Dilediğiniz kadar tuz, karabiber, pul biber ve kekik serpin. Makarnanın suyundan da bir kepçe ilave ederek sadece beş dakika pişirin.
Bu sürede makarna pişmiş olacaktır zaten.
Makarnaları süzüp servis tabağına alın. Pişirdiğiniz sebzeleri de makarnanın üstüne istediğiniz kadar dökerek servis edin.
Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. Hakkı Bey inanın muhteşem görünüyor. Kabak ve makarnayı birbirine yakıştırıp bu görülmeye değer enfes fotoğrafı ortaya çıkartmışsınız ya kutluyorum sizi. Saygılar.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Saygılarımla.

      Sil
  2. kabak ve makarna..bence kabağın tadını makarna bile kurtaramaz :) şaka bir yana enfes görünüyor ama ben hiç sevmem ki..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ben eskiden makarnayı da kabağı da hiç sevmezdim. Makarnayı sevmeye başladım sanki. Kabağın tadı ise baharatlarla yukarı çıkıyor. Denemekten zarar gelmez. Kabak çok sağlıklı çünkü.
      Teşekkür ederim.

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya