 |
| Ev Yapımı Meyve Şöleni Dondurma |
Ev Yapımı Meyve Şöleni Dondurma
Markette satılanından çok daha sağlıklı ve büyük meyve parçalarıyla çok daha lezzetli. Yapması çok kolay; beklemesi heyecanlı. Bu tarif sadece burada...
Malzemeler:
Çeyrek kutu süt kreması (50 ml)
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
10 adet dondurulmuş çilek
1 adet muz
2 yemek kaşığı pudra şekeri
 |
| Ev Yapımı Meyve Şöleni Dondurma |
Süt, krema ve krem şantiyi derin bir kaba alıp çırpmaya başlayın. Malzemeler karışır karışmaz pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Karışım koyulaşıp çırpıcıdan akmayacak şekilde olana kadar çırpın.
Dondurulmuş çilekleri keskin bir bıçakla dikkatlice küp şekeri büyüklüğünde doğrayın. Muzu da bu büyüklükte doğrayıp çilekle birlikte karışıma ekleyin.
Bir kaşık veya spatula ile tüm malzemeleri karıştırıp, dondurucuya atabileceğiniz bir kaba aktarın.
Gerçek lezzeti için en az bir gece buzlukta bekletin. Üstelik sorbe gibi iki üç saatte bir karıştırmanıza da gerek yok.
Servis etmeden önce dondurma kaşığını yapışmaması için ıslatın.
Ben meyve sosu dökerek servis ettim. Siz dilerseniz o şekilde ya da çikolata sosu dökerek de servis edebilirsiniz.
Evde yaptığınız bu dondurmanın bu kadar lezzetli olabileceğine siz bile şaşıracaksınız.
Mutlaka denemenizi istiyorum, siz de çocuklarınız da çok seveceksiniz.
Afiyet olsun, sağlıcakla.
