21 Ocak 2015 Çarşamba

4 Labneli Avokado Ezmesi

Labneli Avokado Ezmesi
Labneli Avokado Ezmesi
Dolabınızda bir avokado varsa ve bunu nasıl değerlendireceğinizi düşünüyorsanız bu pratik tarif tam size göre. Labne peyniri ile avokado birbirine gerçekten de çok yakıştı. Özellikle de kekik ve pul biber lezzeti daha da yukarı taşıyor. Kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi akşam yemeklerinde meze olarak tüketebilirsiniz. Buzdolabında beş gün bozulmadan dayanıyor. Zaten muhtemelen iki ya da en fazla üç günde tüketmiş olacaksınız. Denemeniz dileğiyle...

Malzemeler:


  • 2 Yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 adet avokado
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul Biber
  • Tuz
  • Nar ekşisi
Hazırlanışı: 

Avokadoyu ikiye ayırın.
Çekirdeğini dikkatlice çıkardıktan sonra bir yemek kaşığıyla avokadoyu kabuğundan ayırarak bir kaseye alın.
Avokadonun üstüne 2 yemek kaşığı dolusu labne peyniri ekleyin.
Zeytinyağını ve dilediğiniz kadar tuz ve baharat ilave ettikten sonra tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Pınar Labneli avokado ezmesini servis etmeden önce biraz zeytinyağı ve nar ekşisi ile renklendirin.
Llabne ile avokadonun mükemmel uyumunun tadına varın.
Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. Nefis bir lezzet hatta birazda ceviz belki:))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ceviz de yakışır aslında ama ben ceviz pek sevmediğim için koymadım. Deneyin bence, saygılar:-)

      Sil
  2. Avakadoyu hiç labneli düşünmemiştim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Avokado ve labne birbirine çok yakıştı bence, baharatlarla da daha güzel oldu. Teşekkür ederim:-)

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya