11 Nisan 2016 Pazartesi

0 Keyfin Adresi: Paşafırını


Paşafırını
Paşafırını 

Evcimen bir yapım olduğu için dışarıda pek fazla zaman geçiren bir insan değilimdir.
Ama dışarıya çıkacaksam da gideceğim mekanı özenle seçiyorum. Gittiğim yer bana hem ev rahatlığını vermeli hem de yediğim şeyleri güvenle yemeliyim.
Bana bu rahatlığı ve güveni veren harika bir mekanla tanıştım: Paşafırını
Hangi şubesine gidersem gideyim kendimi evimde gibi hissediyorum.
Paşafırını

Paşafırını şubelerinde birbirinden lezzetli pasta ve tatlılar olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Her pastası birbirinden lezzetli. Hangisinden yiyeceğinizi gerçekten şaşırıyorsunuz. 
Yok ben pasta yemem, tatlı alayım derseniz yine çok şanslısınız. Tatlılar için de seçeneğiniz çok oluyor. 
Ben son zamanların popüler tatlısı Trileçe'ye resmen ba-yıl-dım. Daha önce de birkaç yerde yemiştim ama Paşafırını Trileçe'si mükemmel.
Trileçe hem çok çok hafif hem de inanılmaz lezzetli. Bir dilim kesinlikle yetmiyor.

Paşafırını


Paşafırını'nın en çok sevdiğim bir özelliği de kahvaltıları... Özellikle hafta sonları kendinizi veya misafirlerinizi şımartmak isterseniz kahvaltı için gideceğiniz tek yer Paşafırını olmalı.
Serpme kahvaltıda önce gözünüz sonra mideniz bayram ediyor. Servis gayet hızlı... En güzel tarafı da demlik usulü çay hizmetinin olması. Benim gibi çaykoliklerin en dikkat ettiği şey de kesinlikle demlik çay  olması. 
Çayınız ne zaman isterseniz elinizin altında. 
Bunca şeyi sadece okumak veya dinlemek olmaz tabi. İlk fırsatta oturduğunuz yere en yakın Paşafırını şubesine gidip bu keyfi bire bir yaşamanızı tavsiye ediyorum. 
Kesinlikle pişman olmayacaksınız.
Şimdiden afiyetle... 

PAŞAFIRINI
Merkez Ofis: Maden Mahallesi, Kilyos Caddesi, No:171/1 Sarıyer
Şubeler: Sarıyer(2), Yeniköy, Tarabya, Maslak(2), Marmara Forum, Kağıthane, Zekeriyaköy, West Marine, Metrogarden, Zeytinburnu(2), Esenyurt, Aydın Üniversitesi
Telefon: 0850 480 72 72
Instagram: @pasafirini

10 Nisan 2016 Pazar

0 Tam Tane Tahıllı Uno Premium Ailesi ile Tam Beslen Tam Yaşa

Uno Premium

UNO Premium ailesi sayesinde Türkiye’de ilk kez bir tam tane tahıllı ekmek portföyü var.
Peki tam tane tahıllı ekmek ne demek?
Uno Premium
İster buğday, ister çavdar, yulaf veya başka bir tahıl olsun, tahıl tanesinin tam halde, yani ayrıştırılmadan, doğal haliyle kullanılması demek. Tam tane tahıllı ekmekte tahılın sadece unsu özü değil, ruşeym ve kepek kısımları da kullanılıyor. İşte bu yüzden Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmek, yüksek vitamin, mineral, lif ve hatta protein içeriyor. Kahvaltılarda ve ara öğünlerde tost olarak tüketilebiliyor. Ana öğünlerde et, balık, sebze yemeklerinden salatalara kadar çeşitli lezzetlerin eşlikçisi olabiliyor. Ayrıca özel günlerde enfes tariflerle kanepe çeşitleri hazırlamakta da kullanılabiliyor. Ekmek tüketirken sadece doymak değil, tam anlamıyla beslenmek isteyenlere Tam Tane Tahıllı UNO Premium ekmekleri tavsiye ediyorum.
Daha fazla bilgi almak için videolarını izleyebilir ve Facebook hesaplarını takip edebilirsiniz. Sağlıkla kalın,
https://www.facebook.com/UNOEkmek/
#TamBeslenTamYaşa
Bir boomads advertorial içeriğidir.

26 Mart 2016 Cumartesi

0 Ev Yapımı Çikolatalı Puding

Ev Yapımı Çikolatalı Puding
Ev Yapımı Çikolatalı Puding
Çikolataya merakım gerçek anlamda giderek artıyor. Bir yıl öncesinde bile pek fazla hoşlanmadığım ve ilgimi çekmeyen çikolata şimdilerde en keyif aldığım şey diyebilirim.
Ev yapımı pudingi ilk defa denedim. Hazır satılanlarla arasında oldukça tat farkı var diyebilirim.
Bu tarifi "İki Obur İtalyan" isimli bir yemek ve gezi programından öğrendim. Programda iki fenomen İtalyan şef 78 yaşındaki Antonio Carluccio ve 66 yaşındaki Gennaro Contaldo var. Son zamanlarda izlediğim en keyifli program olduğunu söyleyebilirim. Bu güzel puding tarifini da bu program sayesinde öğrendim ve evde ilk defa puding denedim. Tarif bire bir aynı değil. Siz de tarifte dilediğiniz gibi değişiklikler yapabilirsiniz; mesela çikolata oranını artırabilirsiniz.
Çok seveceğinize eminim. Afiyet olsun.

Malzemeler ( 3 kişilik )

80 gr bitter çikolata ( doğranmış )
Yarım litre süt 
2 çorba kaşığı toz şeker 
1 çorba kaşığı un 
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı veya tereyağı 
1 çay kaşığı tarçın 


Ev Yapımı Çikolatalı Puding


Hazırlanışı :

Un ve şekeri küçük bir tencereye alın. Çok az süt ekleyip iyice çırpın. Böylece topaklanma olmayacaktır. 
Sütün tamamını ekleyip ara ara karıştırarak 1 dakika kadar kaynatın. 
Tarçını ekleyip kısık ateşte birkaç dakika daha kaynatın. 
Ocaktan alıp çikolata ve Hindistan cevizi yağı veya tereyağını ilave edip iyice karıştırın. 
Kaselere bölüştürüp oda sıcaklığına gelince buzdolabına atıp soğutun.
Soğuduktan sonra üzerine çikolata rendeleyip servis edin. 

2 Mart 2016 Çarşamba

2 Cennet Muskası

Cennet Muskası

Cennet Muskası
Daha önce böyle bir şey yemediğinizi garanti edebilirim. Sadece ve sadece üç malzeme ile hazırlanıyor. Yapması da oldukça basit.
Baklava hamurunun çıtırlığı, nutellanın inanılmaz lezzeti ve bu tarife asıl keyif katan Hindistan cevizi yağının enfes aroması. 
Ben açıkçası bu denli iyi olacağını beklemiyordum, ama beklediğimden çok çok daha iyi oldu diyebilirim. 
Baklava hamuru ve nutellanın bir araya gelince çok lezzetli olacağını tahmin ediyordum aslında, ama asıl patlama Hindistan cevizi yağından geldi. Hindistan cevizi yağını büyük marketler veya internetten rahatlıkla bulabilirsiniz. Kullanım alanı da oldukça geniş. 
Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun...

Malzemeler : ( 10 muska için ) 
4 adet baklava yufkası 
Nutella 
Hindistan cevizi Yağı 

Cennet Muskası

Hazırlanışı : 
Baklava yufkaları ikişer katlı kullanacağız. 
Her bir iki katı 5 eşit parçaya, dikdörtgen olacak şekilde kesin. 
Tüm parçalara ince bir kat Hindistan cevizi yağı sürün. 
Her bir parçanın uç kısmına bir bir tatlı kaşığı nutella koyup muska olacak şekilde sarın. 
Tüm parçaları sardiktan sonra her birinin üstüne tekrar Hindistan cevizi yağı sürün. 
Yağlı fırın kağıdı serili tepsiye dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak tüketin. Tek bir parça size büyük keyif verecek.

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya