23 Şubat 2015 Pazartesi

8 İki Renkli, Peynirli Krep

İki Renkli, Peynirli Krep
İki Renkli, Peynirli Krep

Malzemeler:


Kırmızı Krep için:


1 yumurta 
1 adet orta büyüklükte kırmızı pancar 
1 su bardağı süt 
1/2 tatlı kaşığı tuz 
1 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 su bardağı un ( kıvama göre artırılabilir) 

Sarı Krep için: 

Kırmızı pancar hariç tüm malzemeler ve birer çay kaşığı dolusu köri veya zerdeçal ( tam olarak bu rengi almasa da buna yakın bir sarı çıkar ortaya) 

Ara malzeme: Krem veya labne peyniri

Hazırlanışı:

Kırmızı Krep için: 

Pancarı rondodan geçirip diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım boza kıvamında olacak. Gerekli durumda un veya süt ekleyebilirsiniz. 

Sarı krep için ise kırmızı pancar hariç tüm malzemeleri boza kıvamına gelene dek karıştırın. Krep hamurlarını normal krep hamurları gibi arkalı önlü pişirin. 
Kalpli kalıpla kalp şekli çıkarın. 
Kalplerin arasına labne peynir sürün. 

Bu şekilde 6-7 kat yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

8 yorum:

  1. Simply spectacular, in shape, color and of course taste. As always, sound proposals made at the highest level.A hug and happy week, friend.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Spain was like a flag. Thank you very much. And a warm hug.

      Sil
  2. Tam benlikler,renkleri harika :)

    Kremleri seviyorum,evde kirmizi pancar varken bu hafta mutlaka denemek istiyorum :)

    Ellerinize saglik..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Denemeye değer. Hatta siz ıspanaklı da yapsanız 4 renkli olur beyazla birlikte. Şimdiden afiyet olsun:-)

      Sil
  3. Yaa bunlar çok güzel olmuş.Buna benzer bir tarif uygulamıştım yıllar önce.Ama bu daha güzel olmuş.Ellerinize sağlık.
    Kızımın doğum günü için yaptığım tarif de normal krep içine jambon ve hamburger peyniri(adını unuttum)koyup rulao yapıp keserek kürdanla sunulan bir kanepe çeşidiydi.
    Fotoğraflar harika ...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Begenmenize sevindim. Hamburger peyniri çedar sanırım. Sarı peynir. Sizinki de çok lezzetli olmuştur mutlaka.
      Tekrar teşekkürler, saygılar :-)

      Sil
  4. Harika görünüyor.Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya