6 Mini Güveçte Mantarlı Et Sote

Mini Güveçte Mantarlı Et Sote
Mantarlı et soteyi bir de güveçte deneyin... Tadını çok seveceksiniz.

Mini Güveçte Mantarlı Et Sote

Malzemeler ( 4 kişilik ) :

Yarım kg kuşbaşı dana/ kuzu eti
8-10 adet Arpacık soğan
1 paket kültür mantarı
Sivri biber
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Kekik
Pul Biber


Hazırlanışı :

Eti genişçe bir tavada yumuşayana kadar pişirin. Mantarları doğrayıp tavaya atın. Et ve mantarlar suyunu çekmeye yakın arpacık soğanları atın. İki yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kavurun. O esnada biberleri doğrayıp tavaya atın. Bir diş sarımsağı da ince ince doğradıktan sonra yemeğe ekleyin. Tuz ve baharatları serpip bir kaç dakika daha kavurun. Yemeği mini güveçlere koyup üstünü folyo ile kapatıp 20 dakika 200 derecelik fırında pişirin. Folyoları çıkarıp, isteğe göre kaşar peyniri ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Fırından alıp sıcak sıcak servis edin
Afiyet olsun.

0 Evde Böğürtlenli Milkshake

Evde Böğürtlenli Milkshake

Evde Böğürtlenli Milkshake
Dışarıda satılanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklı. Yapması da bir o kadar basit. Kolay gelsin.


Malzemeler :

Dondurulmuş böğürtlen veya böğürtlenli dondurma
Süt
Buz

Hazırlanışı(1 bardak için):

Yarım su bardağı süt, 3 parça buz ve 3 yemek kaşığı dolusu dondurmayı rondo kalıbına alıp buzlar kırılana kadar rondodan geçirin.
Milkshake hazır, afiyet olsun.

0 Biberli, Otlu Omlet

Biberli, Otlu Omlet
En sevdiğiniz omletlerden biri olacak...

Biberli, Otlu Omlet

Malzemeler :

2 yumurta
1 kırmızı biber
1 dal dere otu
1 dal yeşil soğanın yaprak kısmı
Pul Biber
Karabiber
Tuz
Kekik

Hazırlanışı :

Bir yemek kaşığı zeytinyağında biberleri kavurun. Yumurtaları çırpın. Dere otu ve yeşil soğan yapraklarını doğrayıp yumurtayla karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Kavrulan biberlerin üzerine dökün. Piştikten sonra dere otu ve  yeşil soğan yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

0 Peynirli Közlenmiş Biber

Peynirli Közlenmiş Biber
Kahvaltı için, farklı ve renkli bir seçenek: Peynirli közlenmiş biber.

Peynirli Közlenmiş Biber

Malzemeler :

1 adet közlenmiş kırmızı biber
Beyaz peynir
Zeytinyağı
Dere Otu
Kekik

Hazırlanışı :

Biberleri dikine ortadan ikiye kesin. Sonra her bir yarımı 1 cm şeritler halinde kesip şeritlerin arasına beyaz peynir koyun. Servis tabağına aldıktan sonra kekik serpip zeytinyağı gezdirin. Her birinin üstüne bir parça dere otu koyup afiyetle yiyin.