11 Aralık 2014 Perşembe

0 Beties Özel Cupcake Kurabiye ve Pasta Tasarımları

ÇİKOLATA SEPETİ

Geleneksel kız isteme merasimlerinde götürülen klasik çiçek çikolata yerine gelin bir farklılık yapın ve şık Çikolata Sepeti tasarımlarından oluşan çiçek figürlü bir model seçimi ile muhteşem bir görselliğe imza atın. Böylece hem müstakbel eşiniz daha mutlu olacaktır hem de sizin en özel gününüz daha şık bir görsellik eşliğinde tamamlanacaktır. Aynı zamanda Lezzetli Toplar yada kurabiye konseptini düğününüzde konuk masalarında da kullanabilir ve misafirlerinizin düğün öncesi ağızlarının tatlanmasını sağlayabilirsiniz.

Genelde aile arası yapılan nişan törenlerinde mutlaka misafirlere takdim edilen sunumlar özel seçilmiş olmalıdır. Bu gibi durumlarda sizlere tavsiyemiz, mükemmel lezzete sahip Cupcake seçeneklerini değerlendirmeniz olacaktır. Bir kutu içinde model seçimine göre 10-20 adet cupcake bulunmakta olup, davetli sayınıza göre adedi arttırabilirsiniz. Ayrıca Nişan pastanızı Aşk temalı özel Tasarım Pasta modellerin tercih edebilir, sizler için en özel anı daha da özelleştirebilirsiniz. Günümüzde insanların özel günlerine daha fazla anlam yükleyecek çok şık sunumlu Kurabiye ve Pasta çeşitleri tasarlanmıştır. Sizlerde bu seçeneklerden birini tercih etmekle, karşınızdaki kişiye ne kadar değer verdiğinizi göstermiş olacaksınız.
Yani sırf seni hatırladım düşüncesini oluşturup, her zaman alınan bir çiçek almak yerine, daha özel ve kişiye hitap eden figürlerin bir araya geldiği görsel bir sunum ile daha çok etkileyici olacağınızdan emin olabilirsiniz. Seçeceğiniz ürünün içeriğini istediğiniz şekilde değiştirebileceğiniz gibi, ister tek bir çeşit üzerine seçim yapabilir isterseniz de Temalı Parti Paketleri seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz. 


4 Aralık 2014 Perşembe

5 Kış Omleti

Kış Omleti
Kış Omleti
Bu soğuk günlerde yiyebileceğiniz en sağlıklı, en besleyici omleti hazırladım diyebilirim.
İçindeki malzemelerinin sağlıklı olmasının yanı sıra fırında piştiği için de ayrıca sağlıklı diyebiliriz.
Özellikle de yumurta sevmeyen çocuklarınız varsa pizza görünümünden dolayı da çocuklarınız da bu oleti çok sevecek.
Soğuk kış günlerinde en sevdiğiniz omlet bu olacak.
En kısa zamanda bu omleti denemeniz dileğiyle. Afiyet olsun.

Malzemeler (4 Kişilik):

5 yumurta
1 sap pırasa
1 adet havuç
Kurutulmuş domates ( sıcak suda yumuşatılmış)
Yarım demet maydanoz
1 küp şeker büyüklüğünde taze zencefil veya 1 çay kaşığı toz zencefil
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı: 

Fırını 200 dereceye ayarlayın.
Havuçları ince ince dilimleyin ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın.
1 sap pırasayı da halka halka doğrayıp kavrulan havuçların üstüne atın.
Dilediğiniz kadar kurutulmuş domatesi de doğrayıp tavaya alın.
Tavadaki malzemeler kavrulurken yumurtaları derin bir kapta çırpmaya başlayın.
Çırptıktan sonra bir çay kaşığı kadar tuz, zencefil, karabiber ve pul biber de ekleyerek biraz daha çırpın.
Çırptığınız yumurtaları tavaya boca edin. Ocağın altını kısın.
Maydanozları kabaca doğrayın.
Altı biraz pişen yumurtaları ocaktan alarak maydanozu serpip tavayı önceden ısıttığınız fırına atın.
Omletin kenarları kızarana dek fırında pişirin.
Tavanız fırına girmeye uygun değilse omleti ocakta ters-yüz ederek de pişirebilirsiniz.

Çok seveceğinize eminim, şimdiden afiyet olsun.


3 Aralık 2014 Çarşamba

3 Trabzon Hurmalı, Çilekli Smoothie

Trabzon Hurmalı, Çilekli Smoothie

Trabzon Hurmalı, Çilekli Smoothie
Her ne kadar kış mevsiminde olsak da soğuk içecek ve yiyecekler tüketebiliriz. Mevsiminde olduğumuzdan dolayı özellikle de bazı meyveleri bol bol tüketmemiz gerekiyor. Bu meyvelerden biri de sağlık deposu Trabzon Hurması.
Siz de benim gibi Trabzon Hurması'nı yemekte zorlananlardansanız işte bu tarif tam da size göre.
Hazırlaması çok pratik olan bu Trabzon Hurmalı ve çilekli smoothie yi eminim ki çok seveceksiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler (1 Kişilik):

1 adet Trabzon Hurması
6-8 adet dondurulmuş çilek
Yarım çay bardağı dondurulmuş nar (Çekirdekleri sizi rahatsız edecekse nar kullanmayabilirsiniz)
1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri rondo kabına alın ve pürüzsüz bir kıvam alana dek rondodan geçirin.
İşte Trabzon Hurmalı, Smoothie hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.



27 Kasım 2014 Perşembe

2 Köz Patlıcanlı Pizza

Köz Patlıcanlı Pizza
Köz Patlıcanlı Pizza
Daha önceden hatırlarsanız pratik çıtır soğanlı pizza yapmıştım. Bu sefer hamur yine aynı ama malzeme olarak közlenmiş patlıcan kullandım. Benim gibi patlıcan yemeyi özellikle de közlenmiş patlıcan yemeyi seviyorsanız bu pizza tarifi tam da size göre. Yapması çok pratik. Tadı ise mükemmel. İlk fırsatta denemenizi tavsiye ederek hemen tarife geçiyorum.


Malzemeler:

Hamuru için:

1,5 su bardağı un
25 gr toz mayanın çeyreği
Tuz
Karabiber

Üst  Malzemesi için:
4 adet orta boy kemer patlıcan
4 diş sarımsak (ince ince dilimlenecek)
1 adet acı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Kekik
Tuz
Karabiber
Kaşar Peyniri
Fesleğen yaprakları


Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın. Bir bardak ılık su hazırlayıp un karışımına yavaş yavaş dökerek yoğurmaya başlayın. Kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar su eklemeye ve yoğurmaya devam edin. Hamuru nemli bir bezle örtüp mayalanması için kapalı durumdaki fırına koyun.
Hamur mayalanırken sarımsakları olabildiğince ince ince dilimleyin.
Patlıcanları ocakta közleyip soyun ve kabaca doğrayın. 
Biberi halka halka dilimleyin.
Biber salçasına bir tatlı kaşığı kadar kekik ekleyerek salçaya biraz da su ekleyip salçayı iyice karıştırın.
Hamur yaklaşık yarım saat mayalandıktan sonra hamuru fırından alın. Fırını 200 dereceye getirin.
Hamuru dört eşit parçaya bölün. Her bir parça hamuru dilediğiniz kadar incelterek açın. Şekli hiç önemli değil, çıtır çıtır olması için hazır yufkaların kalınlığından çok az daha kalın olması yeterli.
Açtığınız hamur parçalarının üzerine eşit miktarda salça karışımınından sürün.
Her bir pizzaya birer diş olacak şekilde sarımsak dilimleri paylaştırın.
Hamurların üstüne eşit miktarda közlenmiş patlıcan yayın. 
Patlıcanların üstüne biber dilimleri paylaştırın. 
Önceden ısıtılmış fırında ekmeklerin kenarı kızarana dek pişirin. 
Pizzaları fırından aldıktan sonra kaşar peyniri rendeleyip fesleğen yaprakları ile servis edebilirsiniz. 
Afiyet olsun:-)

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya