7 Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-5

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-5

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-5
Malum havalar çok sıcak, iftarda çok sağlıklı ve hafif gıdalarla beslenmek şart. Çünkü sağlığımız bizim için çok önemli. Ramazanda insanların en çok zorlandığı şeylerdendir iftarda ne pişireceğine karar vermek. Havalar da çok sıcak olduğu için özellikle beslenmeye çok dikkat etmek gerek. Hazırlanacak yemekler hem hafif, hem besleyici hem de enerji verici olmalı. Mönü ne olursa olsun sofrada mutlaka karpuz bulundurmayı unutmayın.

5. Gün İftar Mönü Önerisi

İftarınızı ılık birkaç yudum su ile açmanızı tavsiye ediyorum. Daha sonra zeytin veya hurma da yiyebilirsiniz.

Ekşili Yeşil Mercimek Çorbası - Tarif için tıklayınız.
Salatalık Kutusunda Yoğurt - Tarif için tıklayınız.
Kuzu Fileto Güveç - Tarif için tıklayınız.
Sumaklı Soğan Salatası - Tarif için tıklayınız.
Karpuz

Allah orucunuzu ve dualarınızı kabul etsin. 

6 Sahur İçin Pratik Sandviç

Sahur İçin Pratik Sandviç

Sahur İçin Pratik Sandviç
Ben sahura kadar uyumayıp rahat rahat kahvaltı yapmayı sevenlerdenim. Uzmanlara göre mutlaka sahura kalkmak gerekiyor. Ama maalesef üşengeçlik edip, uykum bölünür diye sahura kalkmayan çok kişi var.
Sandviçte daha önce haşlanmış yumurta gördünüz mü bilmiyorum ama emin olun çok güzel oluyor. Ve bu sandviç tam da sahurda fazla zaman geçirmek istemeyenlere göre.
Vitamin, protein ne ararsanız var. Deneyin, ne kadar doyurucu olduğunu ve tok tuttuğunu siz de göreceksiniz.

Malzemeler: 

2 dilim tam buğday veya çavdarlı ekmek
1 adet yumurta
2-3 halka dilim domates
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
Ekmek dilimi büyüklüğünde marul
Roka
Maydanoz
Kekik
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı: 

Yumurtayı bir cezvede ocağa koyup dakika tutun ve tam 8. dakikada ocaktan alın.
Bir dilim ekmeğin üstüne sırasıyla marul, roka, maydanoz, beyaz peynir, domates dilimlerini dizin. Domateslerin de üstüne aşlayıp soyduğunuz yumurtayı koyarak hafifçe bastırıp yumurta sarısının dağılmasını sağlayın. Az miktarda tuz, kekik ve pul biber serpin. Diğer ekmek dilimini de en üste koyarak afiyetle yiyin.
Göreceksiniz ki orucunuz çok rahat geçecek. Afiyet olsun, Allah kabul etsin.

6 Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-4

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-4

Ramazan Ayı Günlük Mönü Önerileri-4
Malum havalar çok sıcak, iftarda çok sağlıklı ve hafif gıdalarla beslenmek şart. Çünkü sağlığımız bizim için çok önemli. Ramazanda insanların en çok zorlandığı şeylerdendir iftarda ne pişireceğine karar vermek. Havalar da çok sıcak olduğu için özellikle beslenmeye çok dikkat etmek gerek. Hazırlanacak yemekler hem hafif, hem besleyici hem de enerji verici olmalı. Mönü ne olursa olsun sofrada mutlaka karpuz bulundurmayı unutmayın.

4. Gün İftar Mönü Önerisi

İftarınızı ılık birkaç yudum su ile açmanızı tavsiye ediyorum. Daha sonra zeytin veya hurma da yiyebilirsiniz.

Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası - Tarif için tıklayınız.
Cacık - Tarif için tıklayınız.
Güveçte Kıymalı Bamya - Tarif için tıklayınız.
Domateste Deniz Börülcesi - Tarif için tıklayınız.
Karpuz

Allah orucunuzu ve dualarınızı kabul etsin. 

4 Limonlu Meyan Kökü Şerbeti (Şekersiz)

Limonlu Meyan Kökü Şerbeti (Şekersiz)

Limonlu Meyan Kökü Şerbeti (Şekersiz)
Ülkemizde özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da yaz aylarında sıkça tüketilen meyan kökünün faydaları saymakla bitmiyor. Ses kısıklığına iyi gelir, balgam sökmede ve öksürük gidermede meyan kökünün önemli bir etkisi var. İdrar sökücü etkisi olan meyan kökü aynı zamanda mide ve mide rahatsızlıklarına da iyi geliyor. Tadı hafiften acımsı olduğu için gençler pek sevmiyor. Meyan kökü şerbeti tüketimi de diğer tüm bitkisel çaylar gibi kontrollü tüketilmeli. Fazla tüketildiği zaman eklemlerde ödeme sebep olabiliyor. Potasyum kaybı da yarattığı için şerbeti içtikten sonra muz veya kuru üzüm yenmesi de tavsiye ediliyor.
Ramazan ayında insanlar çok susadığı için iftarda çok şekerli içecekler tüketmek yerine meyan kökü şerbeti tercih etmeli. Meyan kökünü hemen hemen her baharatçıda rahatlıkla bulabilirsiniz.

Malzemeler:

Bir limon büyüklüğünde meyan kökü (fotoğrafta gördüğünüz miktar kadar)
1 limon
Deterjansız yıkanmış bir tülbent
1 kabuk tarçın
2 Litre su


Hazırlanışı:

Meyan kökü ve kabuk tarçını tülbentin içine koyup tülbenti sıkıca bağlayın.
Bir sürahiye veya başka bir kaba 2 litre su doldurup içinde meyan kökü ve tarçın olan tülbenti bu suya batırın. 1 limonu da suyun içine sıkarak limon kabuklarını da suya atın.
En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra meyan kökünü sudan çıkarabilirsiniz.
İftarda şekerli ve gazlı içecekler yerine meyan kökü şerbeti içmenizi öneriyorum. Unutmayın, sağlığınız her şeyden daha değerlidir.
Sağlıcakla.