19 Mart 2014 Çarşamba

0 Pancarlı Bulgur Pilavı

Pancarlı Bulgur Pilavı
Pancarı eskiden beri çok sevmişimdir. Genellikle turşusunu yaptığımız pancar çok sağlıklı bir besin. Bu tarifimde ise pancarı bulgur pilavında kullandım. Umarım siz de beğenirsiniz.

Pancarlı Bulgur Pilavı


Malzemeler:

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 adet kırmızı pancar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Varsa tavuk suyu ( bulyon kullanmanızı tavsiye etmiyorum.)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Defne Yaprağı

Hazırlanışı:

  • Pancar, havuç, kuru soğan ve sarımsağı soyup irice doğrayalım. 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile tüm sebzelerimizi kavuralım
  • Bulguru da ekleyip bir kaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
  • Tuz, defne yaprağı, karabiberi ilave edelim.
  • 2 su bardağı su veya tavuk suyu ekledikten sonra kısık ateşte pişirelim.
Pilavı beş dakika kadar demlendirip servis edebiliriz. Çok sağlıklı bir yemek yiyeceğinizden emin olun. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya