5 Ocak 2014 Pazar

0 Garnitürlü Yasemin Pilavı

Garnitürlü Yasemin Pilavı
Garnitürlü Yasemin Pilavı
Yasemin pirincini denemediyseniz mutlaka deneyin. Farklı bir aroması ve kokusu var. Sarımsaklı da yapılırsa mis gibi bir pilav olur.

Malzemeler ( 4 kişilik ) :

1,5 su bardağı yasemin pirinci
1 su bardağı kadar garnitür
Yarım çay bardağı dondurulmuş mısır
3 bardak çeşme suyu
1 defne yaprağı
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :

Pirinci önceden ıslatıp yıkamanıza gerek yok.
Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Ocağı orta ateşe getirin. 1 diş sarımsağı doğrayıp yağa atın bir kaç saniye kavurun. İki bardak pirinci de koyup birkaç dakika birlikte kavurun. Ardından garnitür ve mısırı, daha sonra da 4 bardak su, defne yaprağı ve iki çay kaşığı tuz ekleyip karıştırın. Ocağı kısık ateşe alın. Pilav suyunu çekince ocağı kapatıp pilavın üzerine iki dilim kuru ekmek koyun. Beş dakika dinlendirip servis edin. Üstüne taze çekilmiş karabiber serperek servis edebilirsiniz.
 Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya