27 Ocak 2014 Pazartesi

0 Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği
Dışarıdan aldığınız en iyi ekmekten daha iyisini kendiniz yapacaksınız.

Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği
Ev Yapımı Tam Buğday Ekmeği

Malzemeler (4 ekmeklik)

4 su bardağı tam buğday un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı yaş ya da kuru maya
1 yumurta
1 bardak süt

Hazırlanışı :

Unu bir kaba alıp üzerine yumurtayı kırın. Tuzu da ekleyip önce sütün yarısını sonra da gerektiği kadar ekleyin. Mayayı da ılık suda eritip ekleyin. Kulak memesi esnekliğinde bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Fırını 240 dereceye getirin. Tepsiye yağlı kağıt serin. Hamuru dört eşit parçaya bölüp somun şekli verin. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 20 dakika, ekmek kabarık kızarana dek, pişirin.
Fırından aldıktan soğumasını bekleyip afiyetle yiyin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya