 |
| Asma Yapraklı Jalapeno Biber Turşusu |
Asma Yapraklı Jalapeno Biber Turşusu
Asma yaprağının biber turşusuna kattığı tada bayılacaksınız.
Malzemeler ( 1 kavanozluk):
150-200 gr kadar Jalapeno Biberi
Sirke
İri taneli tuz
4-5 asma yaprağı
150-200 gr kadar Jalapeno Biberi
Sirke
İri taneli tuz
4-5 asma yaprağı
Hazırlanışı :
Biberleri uç kısmından ortasına kadar çizin. Kavanozun altına 1-2 asma yaprağı koyun. Biberleri, sapları yukarıya gelecek şekilde kavanoza dizin. 1 tatlı kaşığı kadar iri taneli tuz atıp kavanozu sirke ile doldurun. Biberlerin üstünü kapatacak şekilde asma yaprağı koyun. Kavanozu sıkıca kapatıp ışık almayan bir yere koyun. Turşu takriben 7-10 gün içinde yenmeye hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Biberleri uç kısmından ortasına kadar çizin. Kavanozun altına 1-2 asma yaprağı koyun. Biberleri, sapları yukarıya gelecek şekilde kavanoza dizin. 1 tatlı kaşığı kadar iri taneli tuz atıp kavanozu sirke ile doldurun. Biberlerin üstünü kapatacak şekilde asma yaprağı koyun. Kavanozu sıkıca kapatıp ışık almayan bir yere koyun. Turşu takriben 7-10 gün içinde yenmeye hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder