21 Şubat 2014 Cuma

0 Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları

Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları

 Böreklere süreceğiniz yumurtaya bir miktar maden suyu eklerseniz börekleriniz hem çok kabarır hem de daha yumuşak olur.

 Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız.

Yufkaları su yerine sütle ıslatmak daha lezzetli olmasını sağlar.

Böreğin üstüne sürmek için o an yumurta yoksa yoğurt da sürebilirsiniz. Üstelik börek çok güzel kızaracaktır.

 Böreği fırından aldıktan sonra elinizle böreğe su serperseniz böreğin kuruma süresini geciktirmiş olursunuz.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya