3 Şubat 2014 Pazartesi

0 Köri Soslu Yasemin Pilavı

Köri Soslu Yasemin Pilavı

Sapsarı ve çok aromatik bir pilav: Köri Soslu Yasemin Pilavı

Köri Soslu Yasemin Pilavı


Malzemeler :

2 su bardağı yasemin pirinci
1 tavuk göğsünün yarısı
1 küçük baş soğan
Tarçın
Köri
Kakule
Karanfil
Karabiber
Zeytinyağı
Defne yaprağı
Tuz

Hazırlanışı :

Soğanı olabildiği kadar küçük doğrayın. İki yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurmaya başlayın. Tavuk göğsünü zeytin büyüklüğünde doğrayıp soğanlarla birlikte kavurun. Pirinci yıkamadan tavaya döküp 4 bardak su ekleyin.
1 çay kaşığı köri, 1 kabuk tarçın, 3-4 tane kaküle, 3-4 tane karanfil, taze çekilmiş karabiber, defne yaprağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun.








Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya