23 Nisan 2014 Çarşamba

4 Evde Süt Burger

 Evde Süt Burger
Özellikle de çocuklarınız için çok lezzetli bir tarif: Evde Süt Burger

Evde Süt Burger

Malzemeler (10 adet Evde Süt Burger içindir):

2 adet muz
Yarım çay bardağı süt
1 Yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı pudra şekeri

İç Kreması için:

Yarım paket süt kreması
Yarım paket krem şanti
1 tatlı kaşığı bal
1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle iç kremamızı hazırlamamız gerekiyor.
İç kreması için yazdığım tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğunlaşana kadar çırpın ve soğuması için buzdolabına alın.

2 adet muzu, sütü, yumurtayı, unu ve pudra şekerini rondo kabına alın. 
Tüm malzemeleri 2 dakika boyunca rondodan geçirin.
Yapışmaz bir tavayı ocağa alıp ısıtın.
Pankek yapmak için bir çorba kaşığı hamurdan alıp tavanın ortasına dökün ve hamurun ortasında kabarcıklar çıkana kadar hiç ellemeden bekleyin.
Kabarcıklar çıktıktan sonra ince bir spatula ile pankek hamurunu ters çevirerek diğer yüzünü de pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için spatula ile yavaşça kontrol edebilirsiniz.
20 adet pankek elde edene kadar bu işleme devam edin. 
Pankek yapımı bittikten sonra onları bir süre soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dolaptaki iç kremayı çıkartarak 10 adet pankekin üstüne bu kremadan sürün. 
Kalan pankekler ile iç kremasının üstünü kapatın.
10 tane süt burger elde etmiş olacağız.
Bu süt burgerleri soğuması için en az bir saat buzdolabında bekletin.

Özellikle çocuklar olmak üzere herkes bu süt burgerleri çok ama çok sevecek. 
Yapması biraz zahmetli görünüyor ama emin olun bu zahmete fazlasıyla değiyor. 
Şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun. Sağlıcakla...




4 yorum:

  1. Senin çocuğun şanslı canım..eline sağlık..deneyeceğim bende..

    YanıtlayınSil
  2. Şimdilik sadece eşim şanslı, çocuğum olursa ona da yaparım. Çok teşekkür ederim Dilek abla. Saygılar.

    YanıtlayınSil
  3. Ben bunu deneyeceğim Hakkı .Ellerine sağlık.Tuttum bu tarifi
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Yasemin abla. Deneyince yorumlarını da bekliyorum. Saygılar.

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya