10 Nisan 2014 Perşembe

6 Tortilla(Lavaş) Çanağında Yumurta

Tortilla(Lavaş) Çanağında Yumurta
Okul dönüşü eve geldiğimde yemek yemek yerine genellikle kahvaltı yaparım. Kahvaltımın vazgeçilmezi ise yumurtadır. Tortilla ekmeğini de çok seven ben ikisini bir araya getireyim dedim. Ortaya çok güzel ve lezzetli bir kahvaltılık çıktı. Şık bir kahvaltı sofrası için farklı bir seçenek: Tortilla Çanağında Yumurta

Tortilla Çanağında Yumurta

Malzemeler:

1 adet tortilla (Lavaş) ekmeği
2 adet yumurta
Çeyrek kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
1 yaprak taze soğan 
Tuz
Pul Biber
Karabiber 

Hazırlanışı:

Fırını 200 dereceye getirip hazırlığa başlayabiliriz.

Tortilla ekmeğini küçük boy bir fırına veya sufle kabına göre küçültüp kaba oturtun.
Yumurtaları içine kırın.
Taze soğan yaprağını ince ince doğrayın.
Soğan yapraklarını, tuz, karabiber ve pul biberi yumurtanın üstüne serpin.
Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin. ( Yumurtanın pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir)
Yumurta pişerken kaşar peynirini rendeleyin.
Tortilla çanağında yumurta pişince fırını açıp kaşar peynirini yumurtaların üstüne serpin.
Kaşar peynir eriyince Tortilla çanağında yumurtayı fırından alıp sıcak sıcak servis edin.

Bu yumurtalar yağsız piştiği için ayrıca daha sağlıklı, tadı da mükemmel. Tortilla Çanağında Yumurta kahvaltınızın baş köşesine kurulacak emin olabilirsiniz.
Afiyet olsun.


6 yorum:

  1. Ufff..bu enfes bir şey... :)
    Bir de sizden bahsettim blogumda, ziyaretinizi beklerim..
    http://bogurtlenlim.blogspot.com.tr/2014/04/mimleme-harekat-bir-blogger-akm.html

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Blogunuzu ziyaret ettim. Yazı ve mimleme için ayrıca teşekkür ederim. Sağlıcakla.

      Sil
  2. Harika tarifler var:)) Bu arada bloguma takip ettiğim bloglar sekmesinde blogunuzu ekledim:) Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Beğenmenize çok sevindim. Çok teşekkür ederim. Ben blog widgetini koymadim henüz. Ama koyunca sizin blog da olacak zaten. Tekrar teşekkürler.

      Sil
  3. İlahi Hakkı Bey! Tortillo da neyin nesiymiş diye bir koşu geldim ki ne göreyim; iyi ki Lavaş'ın ağzı dili yok. Olsaydı size bir güzel sitem ederdi. Neyse ki, ben Lavaş kardeşin hakkını Hakkı Bey'e karşı savunmuş oldum. Yaşasın Adalet :)))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Lavaş kardeşe selamlar.
      Utandım şimdi biraz Lavaş kardeşe karşı.
      Yorum için teşekkür ederim.

      Sil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya