24 Aralık 2013 Salı

0 Karmakarışık Salata


Karmakarışık Salata
Karmakarışık Salata
Damağınızda gökkuşağını hissedeceksiniz. Tüm tat duyularınız sizi mutlu etmek için çalışacak.

Malzemeler :

2 adet minik kırmızı domates
2 adet minik biber domates
2 adet minik siyah domates veya tüm minik domatesler yerine bildiğiniz normal domates
1 adet salatalık
Ekşi bir elmanın çeyreği
Yarım aysberg ( top marul)
Roka
Maydanoz
Kapari
Közlenmiş kırmızı biber
3 adet Kornişon salatalık
Kırmızı pancar turşusu
1 adet uzun havuç
1 dal taze fesleğen veya kuru fesleğen
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Balzamik sirke
Nar ekşisi


Hazırlanışı :

Bu salatada malzemeleri dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz. Tüm sebzeleri gelişigüzel, iri parçalar halinde doğrayın. Önemli olan sevdiğiniz görüntüyü elde etmek.
Havuç dışındaki  malzemelerin hepsini doğradıktan sonra zeytinyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber ve balzamik sirkeyi ekleyin. Elinizle tüm salatayı güzelce karıştırın.
Havucun kabuğunu soyup, bir kabuk soyma aleti ile havuçtan ince şeritler elde edip, salatanın üzerine rastgele serpiştirin.
Mükemmel bir şey çıkacak ortaya, şimdiden afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya