Pirinçte şeker oranı yüksek olduğundan ve genetiği ile oynanamayan bir besin olduğundan bulgur çok daha sağlıklı. Pirinç yerine bulgur tüketmenizi tavsiye ederim.
Malzemeler( 4 kişilik )
2 su bardağı bulgur
Tel şehriye
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
2 su bardağı bulgur
Tel şehriye
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı :
Şehriyeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Ardından bir diş sarımsak doğrayıp onu da kavuralım.
Bulguru da ekleyip birkaç defa karıştıralım.
4 bardak su ekleyip kısık ateşte pişirelim. Demlenmeye bırakıp taze çekilmiş karabiber ile servis edelim. Afiyet olsun.
Şehriyeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Ardından bir diş sarımsak doğrayıp onu da kavuralım.
Bulguru da ekleyip birkaç defa karıştıralım.
4 bardak su ekleyip kısık ateşte pişirelim. Demlenmeye bırakıp taze çekilmiş karabiber ile servis edelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder