 |
| Fırında Sebzeli Çipura |
Fırında Sebzeli Çipura
Her balık pişirdiğimde farklı bir tarifle pişirmeyi deniyorum. Her tarif farklı bir lezzette oluyor.
Malzemeler : (2 kişilik)
2 adet çipura
2 adet patates
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet kırmızı sivri biber
Kekik
Karabiber
Rezene tohumu
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı :
Patates ve soğanları halka halka doğrayalım. Tepsinin altına patatesleri, patateslerin üzerine soğanları dizelim. Balıkları da soğanların üzerine koyalım. Balığın içine tuz ve karabiber serpip limon, rezene tohumu, kekik ve bir diş sarımsak koyalım. Balıkların üstüne tuz ve zeytinyağı serpip zeytinyağı gezdirelim. Balığın yanlarına sivri biberleri, soğan halkaları ve domates dilimleri koyalım.
En üste de taze kekik ve biberiye koyalım. Tazeleri yoksa kuruları da olabilir. Yemeğimiz fırına girmeye hazırdır böylece.
Yemek, önceden 200 dereceye getirip ısıttığımız fırında bir saat pişti mi servise hazırdır. Afiyet olsun.
Patates ve soğanları halka halka doğrayalım. Tepsinin altına patatesleri, patateslerin üzerine soğanları dizelim. Balıkları da soğanların üzerine koyalım. Balığın içine tuz ve karabiber serpip limon, rezene tohumu, kekik ve bir diş sarımsak koyalım. Balıkların üstüne tuz ve zeytinyağı serpip zeytinyağı gezdirelim. Balığın yanlarına sivri biberleri, soğan halkaları ve domates dilimleri koyalım.
En üste de taze kekik ve biberiye koyalım. Tazeleri yoksa kuruları da olabilir. Yemeğimiz fırına girmeye hazırdır böylece.
Yemek, önceden 200 dereceye getirip ısıttığımız fırında bir saat pişti mi servise hazırdır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder