Mantarlı, Tavuklu Bezelye |
Farklı ve lezzetli bir bezelye yemek isterseniz, bu tarif tam size göre.
Malzemeler ( 4 kişilik ):
1 kutu konserve bezelye
1 parça tavuk göğsü
Yarım paket kültür mantarı
1 adet patates
1 adet havuç
1 sap pırasa
1 adet sivri biber
1 adet acı süs biberi
Bir brokolinin sap kısmı
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Pul biber
Kuru kekik
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
1 kutu konserve bezelye
1 parça tavuk göğsü
Yarım paket kültür mantarı
1 adet patates
1 adet havuç
1 sap pırasa
1 adet sivri biber
1 adet acı süs biberi
Bir brokolinin sap kısmı
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Pul biber
Kuru kekik
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı :
Havuç, patates, pırasa, biber, mantar ve tavuğu doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Bir yemek kaşığı salçayı bir su bardağına koyup sulandıralım. Tencereye dökelim. Sebzeler, tavuk ve salça kavrulurken kekik, karabiber, pul biber ekleyelim.
Ardından bezelyeleri tencereye koyup su ekleyelim. Yemek yaklaşık yarım saat içinde pişecektir. Piştikten sonra dilediğiniz kadar maydanozu yemeğe ekleyip 5 dakika dinlendirelim.
Yemeğimiz servise hazırdır, afiyet olsun.
Havuç, patates, pırasa, biber, mantar ve tavuğu doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım. Bir yemek kaşığı salçayı bir su bardağına koyup sulandıralım. Tencereye dökelim. Sebzeler, tavuk ve salça kavrulurken kekik, karabiber, pul biber ekleyelim.
Ardından bezelyeleri tencereye koyup su ekleyelim. Yemek yaklaşık yarım saat içinde pişecektir. Piştikten sonra dilediğiniz kadar maydanozu yemeğe ekleyip 5 dakika dinlendirelim.
Yemeğimiz servise hazırdır, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder