24 Aralık 2013 Salı

0 Pancar Turşusu

Pancar turşusunu marketten almanıza artık hiç gerek kalmayacak. Çünkü siz daha güzelini ve daha sağlıklı olanını yapacaksınız.
Malzemeler :
3 kg kırmızı pancar
3 kg'lik cam kavanoz
5 diş sarımsak
5 tane kuru nohut
1 yemek kaşığı iri tuz
3 su bardağı sirke
1 çay kaşığı tane kişniş
Hazırlanışı :
Bu turşuyu hazırlamak çok ama çok kolay.
Tüm pancarları soyun, eşit parçalara bölün. Hepsini bir tencereye koyup pancarların üstünü tam kapatacak kadar su koyup sadece 5 dakika kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.
Pancarlar soğuyunca hepsini cam kavanoza alın. Pancarların arasına nohut, sarımsak ve tane kişnişleri koyun. Üstüne sirkeyi de ekleyip kavanozu pancarları kaynattığınız su ile doldurun. Tuzu ekleyip kapağı kapatın.
Pancarlar ertesi gün yenmeye hazır. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya