6 Mayıs 2014 Salı

7 Evde Maydanoz-Yeşil Soğan Yetiştirme


Maydanoz
Evde Maydanoz-Yeşil Soğan Yetiştirme
Taptaze yeşillik yemeyi kim istemez...

Balkonumda domates, salatalık biber, kekik ve kişniş yetiştirmenin yanında maydanoz ve yeşil soğan da yetiştiriyorum.
Kişnişim bitti, tohum vermesini bekliyorum. 
Kekiğimi taze taze tüketmeye devam ederken domates, biber ve salatalıkların yetişmesine daha çok var sanırım.

Maydanozu yaklaşık iki hafta önce ektim, soğanları ise geçen hafta dikmiştim. 
Fotoğrafta ikisini de görüyorsunuz. İkisi de taptaze ve mis gibi kokuyor.

İkisi de çok çabuk yetişen bitkiler. Bence siz de kendi evinizde yetiştirebilirsiniz. 
Nasıl mı yapacaksınız?
Yeşil soğan için arpacık soğan, maydanoz içinse tohum almanız gerek.
İki saksıya toprak doldurun, birine maydanoz tohumu serperek üstüne tohumlar görünmeyecek şekilde toprak atıp fısfısla toğrağı nemlendirin. Maydanozlar yeşerene kadar toprağın hiç kurumaması gerekiyor. Büyüyünce zaten iki günde bir sulamak yeterli

İkinci saksıya da yine toprak doldurarak arpacık soğanlarını dikin. Soğanların yeşerecek kısmı yukarda kalmalı. Soğanların toprağına biraz su verip bu işlemi her gün tekrarlayın. Bir hafta içinde yenecek duruma geliyor soğanlar.
Maydanozlar içinse 2 hafta kadar beklemeniz gerekiyor.

Sağlıklı, bol bitkili günler dilerim.

Yeşil Soğan






7 yorum:

  1. Hakkı Bey merhaba kişnişi bildiğimiz tohumdan mı yetiştiriyorsunuz ? ben de geçen sene maydanoz yetiştirmeye çalıştım ama çok cılız oldu cinsi ile mi ilgili hazır paket tohum almıştım kolay gelsin iyi çalışmalar...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,
      Evet kişnişi bildiğimiz tohumdan yetiştiriyorum. Ben maydanoz tohumunu baharatçılardan aldım. Paket değildi. Tohumla da ilgili olabilir toprakla da. Toprak taşsız ve temiz olmalı. Tohumu da bence siz de baharatçılardan alabilirsiniz.
      İkisini de yetiştireceğinizi umuyorum, kolay gelsin şimdiden. Teşekkür ederim.

      Sil
  2. Hakki Bey merhabalar,
    sizin elinizden geliyor,acaba yesil nohut da yetistirilebilir mi evde?
    Sayenizde guzel bir urun kesfettim! Ancak malesef Italya'da yok...
    Aklim tarifinizde kaldi :)
    Yardimci olabilirseniz cok sevinirim...
    Selamlar
    Ipek-baharat in gram

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tabi ki yetiştirilebilir, ama geniş bir alanda yetiştirmek gerekir ki işe yarar bir ürün alınabilsin.
      Bahçeniz varsa süper olur.
      İlkokulda nohutu çimlendirmeyi öğrenmiştik zaten, nohut çimlendi mi ekip büyütmesi kolay.
      Herhangi bir plastik veya cam kaba pamuk koyup o pamuğu ıslatmak lazım. Nohut tanesi pamuğun nemiyle kısa bir zamanda çimleniyor. Çimlendikten sonra da güneş gören bir yerde toprağa dikimi yapılmalı. Gerisi nohutun kendisine kalıyor zaten.
      Ben bugünden pamuğa koyup deneyeceğim, bakalım neler olacak. Sağlıcakla.

      Sil
    2. Cok ama cok saolun!
      Iyi habeleri bekliyorum o halde:)
      Selamlar
      Ipek

      Sil
    3. Rica ederim, bakalım artık inşallah yetişir. Saygılar.

      Sil
  3. Merhaba, yine sizden görüp iki gün önce maydanoz ve fesleğen ektim ben de. Hazır torf toprağı aldım biraz da bahçe toprağıyla karıştırdım. Bakalım ne zaman ve nasıl çıkacaklar.)) Büyüdükleri zaman paylaşacağım. İyi günler...

    YanıtlayınSil

Yemek de Yemek 2014. 5846 Sayılı "Fikir ve Sanat Eserleri Yasası'na göre "yemekdeyemek.net" içinde yayınlanan tüm fotoğrafların, grafiklerin ve yazıların hakları saklıdır. Tamamen, kısmen veya değiştirilerek dahi olsa, izinsiz ve kaynak gösterilmeden, hiçbir yazılı ve dijital medyada yayınlanamaz, çoğaltılamaz ve dağıtılamaz - Blogger Destekli

Tasarım-Değmesin Yağlı Boya